Cтраница 3
Выдающегося шведского ученого Йенса Якоба Бер-целиуса справедливо называли некоронованным королем химиков первой половины XIX столетия. Человек энциклопедических знаний и превосходный аналитик, Берцелиус работал очень плодотворно и почти никогда не ошибался. Авторитет его был так высок, что большинство химиков его времени, прежде чем обнародовать результат какой-либо важной работы, посылали сообщение о ней в Стокгольм, к Берцелиусу. В его лаборатории были определены атомные веса большинства известных тогда элементов ( около 50), выделены в свободном состоянии церий и кальций, стронций и барий, кремний и цирконий, открыты селен и торий. Но именно при открытии тория непогрешимый Берцелиус совершил две ошибки. [31]
Выдающегося шведского ученого Йенса Якоба Берце-лиуса справедливо называли некоронованным королем химиков первой половины XIX столетия. Человек энциклопедических знаний и превосходный аналитик, Берцелиус работал очень плодотворно и почти никогда не ошибался. Авторитет его был так высок, что большинство химиков его времени, прежде чем обнародовать результат какой-либо важной работы, посылали сообщение о ней в Стокгольм, к Берцелиусу. В его лаборатории были определены атомные веса большинства известных тогда элементов ( около 50), выделены в свободном состоянии церий и кальций, стронций и барий, кремний и цирконий, открыты селен и торий. Но именно при открытии тория непогрешимый Берцелиус совершил две ошибки. [32]
Вода настолько распространена на Земле, что обсуждение ее свойств является важной частью любого курса химии. В табл. 12.2 приведены некоторые данные о свойствах воды. Без дистиллированной воды не может обойтись ни одна лаборатория, без снабжения водой не смог бы работать ни один завод, при отсутствии воды не может существовать ни один живой организм. В самом деле, от 50 до 99 % веса большинства живых организмов приходится на долю воды. Поскольку молекулярный вес воды равен всего 18, тогда как молекулярные веса большинства других соединений достигают 100 и более, почти во всех живых организмах молекулы воды составляют значительно больше 90 % их состава. Многие ученые посвятили жизнь изучению воды и ее реакций, и все же до сих пор многое здесь остается неразгаданным. [33]
Вода настолько распространена на Земле, что обсуждение ее свойств является важной частью любого курса химии. В табл. 12.2 приведены некоторые данные о свойствах воды. Без дистиллированной воды не может обойтись ни одна лаборатория, без снабжения водой не смог бы работать ни один завод, при отсутствии воды не может существовать ни один живой организм. В самом деле, от 50 до 99 % веса большинства живых организмов приходится на долю воды. Поскольку молекулярный вес воды равен всего 18, тогда как молекулярные веса большинства других соединений достигают 100 и более, почти во всех живых организмах молекулы воды составляют значительно больше 90 % их состава. Многие ученые посвятили жизнь изучению воды и ее реакций, и все же до сих пор многое здесь остается неразгаданным. [34]
Обычно считают, что каждое вещество состоит из одного или нескольких из девяноста двух) различных химических элементов. Атомы различных элементов обладают различными физическими н химическими свойствами, позволяющими распознавать и разделять их. Все атомы данного элемента имеют одинаковое расположение орбитальных электронов и поэтому одинаковые химические свойства, но не обязательно одинаковую массу ядра. Атомы данного элемента с различными массами называются изотопами. Так как изотопы элемента имеют одинаковые химические свойства, химики относятся к смеси изотопов, как к чистому элементу, поскольку они всегда имеют дело с одинаковыми изотопными смесями. Хотя точность этих химических атомных весов не имеет особенного физического значения, но она очень важна для химика, Атомные веса большинства элементов определены задолго до установления строения атома, и знание атомных весов и химических свойств элементов послужило основой для создания периодической системы. [35]