Cтраница 2
Сжимаемость жидкостей мала и близка к сжимаемости твердых тел. По Бриджмену исследованные им жидкости грубо распадаются на три класса: в первый входит глицерин, во второй-вода, СеН5С1 и С6Н6Вг, в третий-все остальные. Под давлением 12000 кг / ел2 при комнатной температуре глицерин теряет 13 40 / 0 своего первоначального объема, вещества второго класса - около 20 / о. [16]
В настоящей статье рассматривается поведение однородных, изотропных, упругих материалов. Для материалов, не обладающих этими свойствами, возникают серьезные трудности при исследовании процессов распространения волн, так как уравнения движения при этом значительно усложняются. Такие вещества могут быть классифицированы следующим образом: а) анизотропно-упругие, б) многофазные и сыпучие, в) упруго-пластичные и г) вязко-упругие. В последние годы возрос интерес к исследованию волновых процессов и установлению соответствующих уравнений для веществ второго класса [48-51], однако теоретические предсказания, основанные на простых моделях, пока еще не подтверждаются экспериментальными результатами. [17]
Далее из окислений этого разряда замечательно разложение двух парных кислот20 - миндальной и гиппуровой чрез окисление одной ближайшей составной части. Миндальная кислота С ] 6Н705 РсгОа -) - Fo03 отделяет, при перегонке с перекисью марганца и серной кислотой, масло горьких миндалей и углекислоту, которая происходит чрез разложение муравейной кислоты. Гиппуровая кислота N2C36H10010 - f - НО 2Bz03 - j - N2C8H705 ( клеевой сахар) образует при таком же способе окисления углекислоту и аммиак, вероятно, чрез разрушение клеевого сахара, между тем как бензойная кислота отделяется без изменения. Масло горьких миндалей, коричневое масло и другие подобные соединения, вероятно, могут окисляться веществами второго класса в кислоты, но исследований этого предмета не сделано. [18]
В этом отношении вещества биологического происхождения могут быть подразделены на 2 класса. Первый класс - жизненно важные вещества, участвующие в обмене ( углеводы, липиды, белки), встречаются главным образом в виде одного оптического изомера. Вещества второго класса - продукты обмена и запасные вещества ( органические кислоты, алкалоиды, гликозиды и др.) встречаются как в виде чистых оптических изомеров, так и в виде рацематов. Их асимметрия не обязательна. Это служит некоторым оправданием тому, что в этой книге мало уделяется внимания превращениям веществ второго класса. [19]