Cтраница 1
Минеральные вещества используются организмом для поддержания постоянства осмотического давления в жидкостях и тканях, для создания необходимой реакции среды ( рН), поддержания тургора клеток и тканей, образования ферментов и других биологически важных веществ. [1]
Минеральные вещества, присутствующие в угле, происходят: 1) из неорганических составных частей растений, накопление которых дало уголь, и 2) из минеральных веществ, внесенных в уголь извне тогда, когда угольный пласт уже образовался. Минеральные вещества первого вида, как уже упоминалось, называются внутренними, а второго-внешними. [2]
Минеральные вещества 1 09 х зола - 4 - 0 5 х ипритная сера 0 8 X С02 - 1 1 X сульфаты в золе - - сульфаты, первоначально присутствовавшие в угле 0 5 Хобщий хлор, где все величины выражаются в процентах на сухой уголь. [3]
Минеральные вещества являются составной частью всех клеток и тканей живого организма, поэтому присутствие их в пище человека и животных так же необходимо, как и присутствие белков, жиров, углеводов, воды и витаминов. [4]
Минеральные вещества находятся в организме в различном состоянии и в связи с этим выполняют различную роль. Часть минеральных веществ ( например, сера, фосфор, железо, магний, цинк и др.) входит в состав органических веществ и прочно удерживается в них. Другая часть минеральных веществ ( соли кальция, фосфора, фтора и др.) содержится в виде нерастворимых солей в различных тканях, например в костях, зубах. Особое значение имеют катионы натрия, калия, кальция, магния, железа и анионы соляной, серной, фосфорной и угольной кислот. [5]
Минеральные вещества находятся в водной фазе, главным образом в истинном растворе, и частично в коллоидном состоянии. Часть их адсорбирована на поверхности глобул. В состав минеральных веществ входят калиевые, магниевые и кальциевые соли фосфорной, серной и хлористоводородной кислот. [6]
Минеральные вещества выполняют разносторонние функции в организме. [7]
Минеральные вещества, как видно из вышеизложенного, являются наиболее важным фактором, влияющим на величину удельного веса. [8]
Минеральные вещества содержатся в шкуре животных и вводятся также при обработке. [9]
Минеральные вещества находятся в водной фазе, главным образом в истинном растворе и частично в коллоидном состоянии. Часть их адсорбирована на поверхности глобул. В состав минеральных веществ входят калиевые, магниевые и кальциевые соли фосфорной, серной и хлористоводородной кислот. [10]
Минеральные вещества входят в состав растительных тканей. [11]
Минеральные вещества, вошедшие в уголь из исходных растительных остатков, составляют лишь незначительную часть общего их количества. Значительная часть минеральных примесей попала в уголь в период отложения угольного вещества и поэтому они сходны с горными породами, в которых залегают угольные пласты. [12]
Минеральные вещества являются балластом угля; они снижают относительное содержание в нем горючей части. [13]
![]() |
Химический состав скоропортящихся пищевых продуктов. [14] |
Минеральные вещества входят в состав пищевых продуктов в виде элементов органических соединений и растворимых солей натрия, калия, кальция и др. Эти соли снижают температуру замерзания соков. [15]