Ряд - белок
Cтраница 1
 |
Микробиологическое производство белков одноклеточных. [1] |
Ряд белков относится к гормонам ( разд. [2]
 |
Микробиологическое производство белков одноклеточных. [3] |
Ряд белков относится к гормонам ( разд. Токсические белки, токсины, образуются микроорганизмами, но распространены также в животном и растительном мире. Этот подбор вполне достаточен для того, чтобы иметь первое представление о центральной роли класса веществ, называемого белками. [4]
 |
Модель структуры оксигемоглобина лошади ( разрешение 0 55 им. [5] |
Ряд белков характерен своей способностью специфично связывать ионы металла. [6]
Ряд белков выполняет функции переноса веществ из одного компартмен-та клетки в другой или между органами целого организма. Например, гемоглобин переносит кислород от легких к тканям и углекислый газ из тканей в легкие. В крови локализованы специальные транспортные белки - альбумины, переносящие различные эндогенные и экзогенные вещества. Имеются также специальные белки - пермеазы, переносящие различные вещества через биологические мембраны. [7]
Ряд белков используется клетками в качестве резервного, питательного материала. К ним относятся, в частности, проламины и глютелины - белки растений, преимущественно зерновых. [8]
Ряд белков имеют полосы поглощения карбонила примерно при 1660 см 1 и, вообще говоря, могут иметь структуры а-спирали. Были некоторые основания полагать, что такие белки, как гемоглобин, рибонуклеаза, инсулин и миоглобин, имеют шнуро-подобную структуру, о чем свидетельствуют определенные характерные черты рентгенограмм. Если это а-спираль, представляющая из себя довольно жесткую шнурообраз-ную структуру, в которой образованы все возможные водородные связи, то можно ожидать, что последние располагаются параллельно, и будет наблюдаться значительный эффект дихроизма. Для первых трех из указанных выше белков исследовались спектры монокристаллов в области обертонов, но при этом был обнаружен лишь очень слабый дихроизм полос [99, 100, 20], хотя по типу он согласуется с тем, что шнуроподобная структура представляет сс-спи-раль. Совершенно очевидно, что эти кристаллы не содержат параллельных а-спиралей и весьма сомнительно, чтобы доля белка, существующего в этой форме, превышала незначительную часть. [9]
Известен ряд белков, содержащих в своем составе марганец. К ним относятся авиманганин, манганин и конканавалин. [10]
Содержит ряд ценных белков, витамины В, С и К. [11]
Фрагменты ряда белков обладают полной каталитической активностью. [12]
 |
Схемы строения белков. Каждый треугольник обозначает аминокислоту. его вершина - карбоксильная группа, в основании - аминогруппа. [13] |
В молекулах ряда белков имеется по нескольку полипептидных цепей, соединенных непептидными связями. [14]
 |
Схемы строения белков. Каждый треугольник обозначает аминокислоту. его вершина - карбоксильная группа, в основании - аминогруппа. [15] |
Страницы: 1 2 3 4