Cтраница 4
Эти несовпадения понятны, так как кишечные палочки постоянно поступают в окружающую среду с фекальными загрязнениями, а сальмонеллы выделяются лишь эпизодически, в период заболеваний или носи-тельства. Несовпадение результатов может быть связано со своеобразным поведением патогенных микроорганизмов в объектах окружающей среды, особенно в условиях ее химического загрязнения. [46]
Необходимо ответить, что ферменты сайт-специфической рекомбинации, осуще-стляющие инверсию сегментов фагов Р1 и Ми и смену фаз у сальмонеллы, заметно гомологичны между собой ( и отчасти взаимозаме-ня. [47]
Кислотность ( в Т) не более 10, титр бактерий группы кишечной палочки не ниже 0 1, бактерии рода сальмонелла не допускаются. [48]
При скрещивании непатогенной Escherichia coli из кишечной флоры с патогенными возбудителями кишечных заболеваний можно получить модифицированные коли-бактерии, которые серологически сходны с сальмонеллами или шигеллами. Введенные перо-рально, такие гибриды могут индуцировать защитную реакцию против соответствующих патогенов кишечника. Проблема этого метода состоит в том, что модифицированные коли-бактерии при оральном введении слишком быстро выводятся из кишечника. Альтернативой для достижения поставленной цели остается парентеральное введение. [49]
При неблагоприятной санитарной и эпидемической обстановке, а также при превышении норматива по коли-индексу производят исследования на наличие ( в 1 л) патогенных кишечных микроорганизмов ( сальмонеллы, шигеллы, энтеровирусы) применительно к местным санитарно-эпидемиологическим условиям. [50]
Если колонии помещают под поверхность жидкой лизино-декарбок-силазной среды, а на поверхность наносят слой парафина или масла, то после инкубирования в течение 24 ч при 36 2 С типичные культуры сальмонеллы дают видимое пурпурное окрашивание. [51]
С практической точки зрения важно отметить, что концентрации ПАВ ( 2 - 10 мг / л и выше), при которых наблюдается интенсивное размножение бактерий, в том числе сальмонелл брюшного тифа, не содержатся в питьевой воде водопроводов, но имеются в сточных водах и иногда на ограниченных участках водоемов. Поэтому интенсивное развитие микрофлоры, в том числе патогенной, может наблюдаться в тех случаях, когда имеет место длительный ( не менее суток) контакт микрофлоры с ПАВ в указанных концентрациях. Такие условия возможны, например, в прудах или водохранилищах, в которые поступают сточные воды. Недостаточная эффективность ( менее 100 %) обеззараживания таких сточных вод может привести к последующему интенсивному размножению бактерий в присутствии ПАВ. [52]