Cтраница 2
В соскобе определяют характер запасного питательного вещества, форму и размеры крахмальных зерен. [16]
Полиозы являются важными источниками запасных питательных веществ у животных и растений; из них построены также оболочки растительных клеток. Большинство из них имеет высокий молекулярный вес, аморфный вид, сложное строение и отличается нерастворимостью. При некоторых условиях - большинство этих соединений образует коллоидальные растворы. [17]
![]() |
Обрезка ветвей изменяет соотношение корней и побегов и приводит к усилению роста оставшихся частей. А - до обрезки. Б - после сильной обрезки побегов. [18] |
Хотя обрезка несколько снижает содержание запасных питательных веществ ( одновременно с некоторым сокращением фотосинтетической площади), но это не имеет существенного значения, так как запасы питательных веществ в форме Сахаров и других углеводов содержатся главным образом в корнях и более старых частях побега, особенно в период покоя. [19]
При недостатке у больных деревьев запасных питательных веществ и слабой водопроводящей способности, несмотря на хорошее цветение, товарного урожая обычно не развивается. Значительная часть завязей осыпается, а сохранившиеся плоды бывают мелкими, плохо окрашенными. [20]
Галактомапианы, по-видимому, играют роль запасных питательных веществ. Многие из исследованных галактоманнанов имеют свойства камедей. [21]
Глюкоманнаны, вероятно, играют роль запасных питательных веществ. Многие из них являются камедями. Глюкоманнаны некоторых видов сем. [22]
Крахмал ( СеНюОбЬ содержится в растениях, являясь запасным питательным веществом последних. Он служит одним из главнейших пищевых веществ для человека и травоядных животных. [23]
В наиболее простом понимании прорастание включает ферментативное превращение сложных запасных питательных веществ в простые растворимые вещества, легко перемещающиеся в развивающийся зародыш. В зародыше в процессе дыхания одни вещества окисляются и освобождают энергию, другие используются на синтез. Из внешней среды семя должно быть обеспечено достаточным количеством кислорода для потребностей дыхания и водой для создания условий для деятельности ферментов и синтеза. Температура среды должна быть благоприятной для биохимических процессов разложения и синтеза. Хотя для прорастания семени свет обычно не требуется, но у некоторых растений ( например, салат) свет может ускорять или подавлять процесс прорастания. [24]
Подобно крахмалу, инулин ( СаЯ1в05) служит запасным питательным веществом у некоторых видов растений, в корнях цикория, клубнях топинамбура, или земляной груши. [25]
Кроме гранул в протоплазме бактерий содержатся также разнообразные включения запасных питательных веществ, например, гранулеза и гликоген, волютин, жир, сера. Запасные питательные вещества клетки весьма разнообразны по своему химическому составу: сера - неорганическое вещество, а из органических соединений гранулеза, гликоген и жир относятся к числу безазотистых соединений в отличие от волютина, в состав которого входит азот. [26]
Мощная корневая система с большим количеством спящих почек и запасных питательных веществ обусловливает высокую потенциальную жизнеспособность данного сорного растения. [27]
Кроме гранул в протоплазме бактерий содержатся также разнообразные включения запасных питательных веществ, например, гранулеза и гликоген, волютин, жир, сера. Запасные питательные вещества клетки весьма разнообразны по своему химическому составу: сера - неорганическое вещество, а из органических соединений гранулеза, гликоген и жир относятся к числу безазотистых соединений в отличие от волютина, в состав которого входит азот. [28]
Инулин, подобно крахмалу, в некоторых растениях служит запасным питательным веществом; он содержится в корнях георгин, цикория, земляной груши, в артишоках и во многих других растениях. В отличие от обыкновенного крахмала, в горячей воде вполне растворим. С йодом инулин не дает окрашивания. Растворы инулина вращают плоскость поляризованного света влево. При гидролизе кислотами и энзимами инулин дает d ( -) - фруктозу. [29]
Жиры, так же как и белки, служат запасным питательным веществом. В отдельных, правда довольно редких, случаях жиры используются не только в качестве запасного питательного материала, но и как материал для построения своеобразной брони, которая защищает бактериальную клетку от различных неблагоприятных внешних условий. Так, например, у возбудителя туберкулеза жир используется для построения особой защитной капсулы. [30]