Cтраница 1
Сложные сахара по количеству получающихся при их гидролизе простых Сахаров разделяются на: олигосахариды ( от греческого oligos - немного), при гидролизе которых образуется два, три и вообще немного простых Сахаров и полисахариды ( от греческого poly - много), при гидролизе которых получается много простых Сахаров. [1]
Полисахариды-такие сложные сахара, которые при гидролизе распадаются с образованием большого количества молекул простых Сахаров. [2]
Дисахаридами называют сложные сахара, молекулы которых при гидролизе распадаются на две молекулы моносахаридов. Дисахариды представляют собой глюкозиды ( стр. [3]
Полисахаридами называют сложные сахара, молекулы которых при гидролизе распадаются на много молекул моносахаридов. [4]
Дисахаридами называют сложные сахара, молекулы которых при гидролизе распадаются на две молекулы моносахаридов. Дисахариды представляют собой глюкозиды ( стр. [5]
Полисахаридами называют сложные сахара, молекулы которых при гидролизе распадаются на много молекул моносахаридов. [6]
![]() |
Зерна различных видов крахмала. А - картофеля. Б - ржи. В - пшеницы. Г - ячменя. Д - фасоли. Е - маиса ( кукурузы. Ж - овса. 3 - риса. [7] |
Полисахариды пред-ставляют собою сложные сахара, в которых большое количество остатков моносахаридов связано между собою кислородными мостиками, так же, как и в дисахаридах, за счет глюко-зидных связей. [8]
![]() |
Зерна различных видов крахмала. А - картофеля. Б - ржи. В - пшеницы. Г - ячменя. Д - фасоли. Е - маиса ( кукурузы. Ж - овса. 3 - риса. [9] |
Полисахариды представляют собою сложные сахара, в которых большое количество остатков моносахаридов связано между собою кислородными мостиками, так же, как ив дисахаридах, за счетглюко-видных связей. [10]
Гомозиды, или сложные сахара, при гидролизе образуют лишь молекулы простых Сахаров. [11]
Гомозиды, или сложные сахара, при гидролизе образуют лишь молекулы простых Сахаров. [12]
Сложные углеводы, или сложные сахара, - полисахариды, или полиозы, способные гидролизоваться до простых углеводов. [13]
На какие группы делятся сложные сахара. [14]
Все моносахариды, а также более сложные сахара, имеющие свободную карбонильную ( альдегидную или кетонную) группу, обладают способностью восстанавливать металлы ( серебро, медь, висмут, железо и др.) в щелочной среде. [15]