Сахариметр

Cтраница 3

Для проведения измерений сахариметр устанавливают на столе в темном лабораторном помещении, стены которого окрашены в черный цвет, это повышает чувствительность глаза наблюдателя. Перед началом измерений прибор заземляют при помощи винта заземления, включают в сеть и устанавливают на нуль. Установку на нуль производят при отсутствии в камере поляриметрической кюветы. Вращая рукоятку кремальерной передачи устанавливают однородность освещения обеих половин поля зрения. [31]

Схема типичного поляриметра. [32]

Видоизменением поляриметра является сахариметр ( рис. 7.3) - прибор, приспособленный только для измерения растворов сахарозы и некоторых других подобных Сахаров. Его преимуществом является возможность использования для освещения полихроматического ( белого) света. Обычный поляриметр требует монохроматического освещения, поскольку вращательная способность вещества зависит от длины волны. Это явление называется вращательной дисперсией. [33]

Разновидностью поляриметра является сахариметр, который снабжен шкалой, показывающей не угол вращения поляризованного света, а массовую долю ( %) сахарозы в растворе. [34]

Как градуируется шкала сахариметра и как осуществляют замер показаний по ноаиусной шкале. [35]

Градусы линейной шкалы сахариметра можно перевести в градусы круговой шкалы поляриметра при помощи следующих соотношений: 100 сахарной шкалы соответствует 34 62 дуговой шкалы ( поляриметра, а Г равен 0 3462 дуговой шкалы. Прибор имеет 2 шкалы: большую - основную и малую-нониусную. [36]

Определение при работе сахариметром ведут так же, как и при работе с поляриметром. Сначала устанавливают нулевую точку, наблюдая, чтобы ноль шкалы совпал с нолем нониуса. Затем наполняют трубку приготовленным раствором и устанавливают однородность полей, передвигая подвижный клин. По шкале находят процентное содержание сахара. [37]

Определение при работе сахариметром ведут так же, как и прв работе с поляриметром. Сначала устанавливают нулевую точку, наблюдая, чтобы ноль шкалы совпал с нолем нониуса. Затем наполняют трубку приготовленным раствором и устанавливают однородность полей, передвигая подвижный клин. По шкале находят процентное содержание сахара. [38]

Рефрактометр РЛ называют сахариметром; им можно определять как величину показателя преломления, та: и содержание сахара в растворах. [39]

Интересным видоизменением поляриметра является сахариметр, применяемый специально для анализа растворов сахара. В отличие от обычного поляриметра, осветителем в котором служит натриевая лампа или другой источник монохроматического света, в сахариметре для этой цели используется белый немонохроматический свет. [40]

Для анализа сахарозы применяют сахариметры. Они показывают не угол вращения, а ( благодаря эмпирической шкале) непосредственно содержание сахара в процентах. Луч света от электрической лампочки ( установленной на 15 - 20 см от прибора), пройдя через светофильтр, усилительную линзу и поляризатор, поляризуется, а поступив в трубку с раствором сахарозы, отклоняется вправо. Для выравнивания окраски полей сахариметра систему компенсации прибора поворачивают на такой угол, на какой поляризованный луч отклонен раствором сахара. Как только это будет достигнуто, поля прибора снова принимают одинаковую окраску, но показания шкалы изменяются. [41]

В данной задаче используются сахариметр типа СУ-2, или портативный поляриметр с тройным полем зрения. [42]

Задача выполняется с использованием универсального сахариметра СУ-2 или поляриметра с тройным полем зрения. Методика измерений с помощью этих приборов несколько различается. [43]

Поляризационный аппарат. [44]

Эти приборы, называемые сахариметрами, имеют компенсаторы, позволяющие вести наблюдение в дневном свете. [45]

Страницы: 1 2 3 4 5