Сахариметр

Cтраница 4

Использование белого света в сахариметре возможно вследствие того случайного обстоятельства, что вращательная дисперсия сахарозы почти в 2 раза больше вращательной дисперсии кварца. Кварц существует в двух кристаллических формах, которые отличаются друг от друга только по вращению плоскости поляризации. Эти формы известны как правовращающий () илевовраща-ющий ( -) кварц. Сахариметр, аналогично поляриметру, снабжается поляризующим и полутеневым николими, а также анализатором. Анализатор не вращается; он закреплен неподвижно и при изготовлении сахариметра точно устанавливается в положении, в котором интенсивности обеих половин поля зрения в отсутствие исследуемого вещества одинаковы. Раствор сахара, введенный в трубку для анализируемого объекта, вызывает правое вращение плоскости поляризации. На пути пучка лучей вдвигается клин из ле-вовращающего кварца настолько, чтобы его толщина была достаточна для компенсации противоположного вращения сахара. Вращательная способность кварца и сахарозы взаимно уничтожаются в такой степени, что если вращение исключается при одной длине волны, оно не будет наблюдаться и при других волнах видимого света. [46]

Использование белого света в сахариметре возможно вследствие того случайного обстоятельства, что вращательная дисперсия сахарозы почти в 2 раза больше вращательной дисперсии кварца. Кварц существует в двух кристаллических формах, которые отличаются друг от друга только по вращению плоскости поляризации. Эти формы известны как правовращающий () илевовраща-ющий ( -) кварц. Сахариметр, аналогично поляриметру, снабжается поляризующим и полутеневым николями, а также анализатором. Анализатор не вращается; он закреплен неподвижно и при изготовлении сахариметра точно устанавливается в положении, в котором интенсивности обеих половин поля зрения в отсутствие исследуемого вещества одинаковы. Раствор сахара, введенный в трубку для анализируемого объекта, вызывает правое вращение плоскости поляризации. На пути пучка лучей вдвигается клин из ле-вовращающего кварца настолько, чтобы его толщина была достаточна для компенсации противоположного вращения сахара. Вращательная способность кварца и сахарозы взаимно уничтожаются в такой степени, что если вращение исключается при одной длине волны, оно не будет наблюдаться и при других волнах видимого света. Клин передвигается при помощи микрометрического винта, соединенного с калиброванной шкалой. Другой клин-неподвижный, изготовленный также изле - вовращающего кварца, служит для устранения дисперсии, обусловленной преломлением. На пути светового пучка, кроме того, вставляется пластинка из правовращающего кварца, чтобы иметь возможность проводить исследования Сахаров как левовращаю-щего, так и правовращающего. [47]

Использование белого света в сахариметре возможно благодаря тому случайному обстоятельству, что вращательные дисперсии сахарозы и кварца почти полностью совпадают. Кварц существует в двух кристаллических формах, отличающихся друг от друга только направлением вращения плоскости поляризации. Эти формы известны как правовращающий () и левовращающий ( -) кварц. Сахариметр аналогично поляриметру имеет поляризационный и полутеневой николи. [48]

Для какой цели в сахариметре имеется полутеневое устройство. [49]

Применение кварцевого компенсатора позволяет освещать сахариметр белым светом, так как кварц и сахар обладают почти одинаковой вращательной дисперсией. [50]

По внешнему виду и устройству сахариметр ничем не отличается от обычного поляриметра. Особенность сахариметра заключается только в длине стеклянной трубки, в которую наливают исследуемый раствор. У поляриметра длина трубки равна 1 дм ( 100 мм) или кратному числу ( 50 мм или 200 мм), чтобы легче было вычислять градусы удельного вращения. У сахариметра длина трубки подобрана так, что градусы угла вращения непосредственно равны концентрации глюкозы в процентах. [51]

По внешнему виду и устройству сахариметр ничем не отличается от обычного поляриметра. Особенность сахариметра заключается только в длине стеклянной трубки, в которую наливают исследуемый раствор. У поляриметра длина трубки равна 1 дм ( 100 мм) или кратному числу ( 50 мм или 200 мм), чтобы легче было вычислять градусы удельного вращения. У сахариметра длина трубки подобрана так, что градусы угла вращения численно равны концентрации глюкозы, в процентах. [52]

Схема положений призм компенса - Рис - 96. Схема сахариметра. [53]

Главное отличие рефрактометра Аббе от сахариметра заключается в том, что призмы последнего неподвижны. Прошедший через призмы свет отбрасывается зеркалом на шкалу, нанесенную на стекле. [54]

Главное отличие рефрактометра Аббе от сахариметра заключается в том, что призмы последнего неподвижны. Прошедший через приз -) мы свет отбрасывается зеркалом на шкалу, нанесенную на стекле, вдоль которой перемещается зрительная трубка. [55]

Более точно определяют процент сахарозы сахариметром. [56]

Поляриметр-сахариметр СУ-3. [57]

Для измерения угла поворота плоскости поляризации сахариметр устанавливают на столе в темной комнате или в лаборатории. Внутри колпак окрашивают в черный цвет, на отверстие, обращенное к наблюдателю, навешивают штору из плотной темной ткани. Противоположное отверстие должно быть перекрыто фанерой. [58]

Схема прибора для измерения переменной во времени концентрации окрашенных растворов. [59]

Шпенглером и Хиршмюллером [823, 824] описан - сахариметр е натриевой лампой и поляроидами. Свет, прошедший через раствор, анализируется с помоГцью двух поляроидов и двух фотоэлементов, включенных по мостовой схеме, причем свет от каждого анализатора подается на свой фотоэлемент. [60]

Страницы: 1 2 3 4 5