Cтраница 4
КОРОВЬЕ МАСЛО, сливочное масло, получается сбиванием коровьего молока или сливок на маслобойках. Масло находится в свежем молоке в виде эмульсии - мельчайших капелек, окруженных белковой оболочкой ( казеином), к-рые при механич. Благодаря большему содержанию молочной к-ты кислое масло более стойко против микроорганизмов. [46]
Замыкания устраняют либо сдвигом электродов, либо сбиванием наростов с катода медным ломиком. [47]
Kegel), игра, заключающаяся в сбивании с расстояния 15 - 20 м дерев, шаром ( диаметром 15 - 20 см) дерев, фигур ( 9 - 10 кеглей), расставл. [48]
Обязательно надевать очки для предохранения глаз при сбивании окалины с поверхности заготовок и при заточке инструмента на точилах. [49]
Kegel ] - игра, состоящая в сбивании фигур ( также называемых кеглями) шарами, пускаемыми обычно по деревянному настилу; спортивные к. [50]
Инструмент для снятия крышек с деревянных бочек, сбивания обручей, разбивки кусков сернокислого никеля ( лом, кувалда, топор и др.) должен соответствовать требованиям, указанным в гл. [51]