Cтраница 2
При изучении свойств спиртов мы еще раз убеждаемся в том, что свойства соединений являются функцией строения их молекул. [16]
В аминоспиртах свойства спиртов сочетаются с основными свойствами, присущими аминогруппе. Это значит, что, с одной стороны, аминоспирты способны образовать простые и сложные эфиры, давать алкоголяты, с другой стороны, они способны образовывать соли с кислотами. [17]
Моносахариды обладают свойствами спиртов, образуют сахараты, простые и сложные эфиры. Присутствие карбонильной группы придает им свойства альдегидов и кетонов. [18]
Для глюкозы характерны свойства спиртов и альдегидов. [19]
Для фруктозы характерны свойства спиртов и кетонов. [20]
Укажите основные отличия свойств спиртов и фенолов. [21]
Для фенолов характерны и свойства спиртов. [22]
В целом же 1азочные свойства спиртов и кислот аналогичны. [23]
![]() |
Прозрачность гексана п ( 1 и изогексана ( 2 при толщине слоя 0 1 мм ( по Леконту и Ламберту.| Прозрачность декана п ( 1 и диизоамила ( 2 при толщине слоя 0 1 мм ( по Леконту и Ламберту. [24] |
Таким способом можно узнать свойства спирта, но можно расширить программу этих исследований и определить, является ли спирт первичным, вторичным или третичным. Если спирт является первичным, то наблюдается сильная полоса поглощения при 9 7 мкм. У вторичных спиртов эта полоса сдвинута к 9 мкм, у третичных спиртов - к 8 5 мкм. [25]
Мало того, если свойства спиртов и кислот представлены в таблице только реакциями замещения, то свойства альдегидов охарактеризованы весьма разнообразными реакциями, среди которых доминируют реакции присоединения. [26]
Таким образом оно обладает свойствами спирта, а благодаря практически полной однородности триглицеридных комплексов и аналогией с глицерином. [27]
Химические свойства фенолов отличаются от свойств спиртов. [28]
Следовательно, глюкоза обладает всеми свойствами спиртов и альдегидов. Например, альдегидная группа может окисляться до карбонильной с образованием оксикислоты. Причем в зависимости от ряда ферментов при брожении могут получаться различные продукты. [29]
Фруктоза содержит пять гидроксогрупп и проявляет свойства спиртов. Поскольку в молекуле фруктозы нет альдегидных групп, то она не дает реакции серебряного зеркала. [30]