Cтраница 4
В реакциях водорода с типичными неметаллами образуются полярные молекулы, так как электронная пара оттянута от атома водорода к атому неметалла. Свободный водород проявляет свойства восстановителя. [46]
Представителем кетоз является фруктоза ( иначе левулеза), содержащаяся во фруктах и более сладкая на вкус, чем глюкоза и даже чем обычный сахар - сахароза. Фруктоза также обладает свойствами восстановителя. [47]
Восстановители, проявляющие также свойства окислителей. Окислители, проявляющие также свойства восстановителей. Все двухвалентные металлы, гидроксиды которых амфотерны, реагируют подобна цинку. [48]