Cтраница 1
Растительные вещества методика анализа 7411 определение каротина 7772 общей кислотности 6585 серы 8388, 8390 способ сжигания 8248 Расчеты, упрощение при массовых определениях физико-химич. [1]
Растительные вещества, водные растворы к-рых превращают голье в кожу, называются дубильными веществами, или же т а н и д а м и. Вместе с тем они осаждают раствор желатины; однако не все вещества, дающие последнюю реакцию, могут считаться танидами; те из них, к-рые при этом голье не превращают в кожу и осаждают желатину гл. Для танидоп характерны: цветная реакция с Fe, трудно растворимые в воде осадки с белками и алкалоидами, осадки с уксуснокислым свинцом и полуколлоидное состояние в растворе. Таниды с трудом кристаллизуются, растворимы в воде, спиртах ( чем меньше в них атомов углерода), ацетоне, пиридине и нерастворимы или почти нерастворимы в жировых растворителях. В растении таниды находятся обычно в смесях с продуктами их превращений - частью низшего ( нетаниды) частью высшего мол. Старая и новая классификации не вполне совпадают, но главная масса пиро-катехиновых танидов является котанидами, а пирогалловых танидов - эстеротанидами. [2]
Растительное вещество высушивают при 60 и измельчают в мельнице до прохождения через сито 40 меш. Навеску 1 г измельченной пробы помещают в 50-миллилитровую длинногорлую колбу и добавляют 5 мл концентрированной азотной кислоты и 1 мл концентрированной серной кислоты. Смесь перемешивают вращательным движением и дают постоять 1 час при комнатной температуре, после чего боковой тубус для введения газа закрывают небольшой полиэтиленовой пробкой и нагревают смесь 2 часа на паровой бане. Нагревание следует проводить осторожно, чтобы избежать вспенивания. Затем колбу снимают с паровой бани и устанавливают воздушный холодильник. Нагревание возобновляют, применяя микроподставку Кьельдаля; нагревание ведут на небольшом пламени, так чтобы верхняя часть холодильника была теплой на ощупь. После выпаривания большей части азотной кислоты добавляют 1 0 мл 70 % - ной хлорной кислоты и продолжают нагревание до появления белых паров и обесцвечивания смеси. Продолжают нагревание еще 15 мин, чтобы обеспечить полноту разложения пробы. В колбу добавляют через воздушный холодильник 2 мл дистиллированной воды, а затем 15 мл смеси бромистоводородной кислоты и брома. Затем отсоединяют холодильник и присоединяют колбу к дистилля-ционному прибору. Стакан на 100 мл, в котором находится 1 мл дистиллированной воды, помещают под выводной трубкой в наклонном положении, так чтобы конец трубки был погружен в воду. Боковой тубус колбы присоединяют к источнику азота и пропускают через прибор довольно быстрый ток азота. Начинают нагревание через асбестированную сетку на микрогорелке, защищенной от тока воздуха. Дистилляцию необходимо вести в вытяжном шкафу в связи с выделением брома. Пламя регулируют таким образом, чтобы перегонялось только очень небольшое количество бромистоводородной кислоты; нисходящая ( короткая) ветвь холодильника должна оставаться холодной. [3]
Растительные вещества Ар-Рази не перечисляет, упоминая лишь о том, что они редко употребляются. Из животных веществ он выделяет 10: волосы, кости черепа, мозг, желчь, кровь, молоко, моча, яйца, раковины ( мать перлов) и рог. [4]
Все растительные вещества ( древесина, крахмал и др.) обладают запасом скрытой химической энергии. Они могут соединяться с кислородом, выделяя тепло и свет. Всю эту энергию растения получили от солнца; на образование этих веществ затрачена энергия солнечного луча. [5]
Зачеркнуто Свежие растительные вещества при дестилляции дают. [6]
Ряд растительных веществ и овощных продуктов, как-то: галактоза и пектин, при нагревании с разбавленной азотной кислотой образуют слизевую кислоту, которую легко обнаружить ( стр. [7]
Азот растительных веществ составляет две группы соединений. В первую группу входят белковые вещества, на долю которых приходится основное количество азота. Вторая группа соединений представляет всю сумму небелкового азота. Сюда входят нитратный, аммиачный, амидный, аминный азот и азот оснований. На долю амидного и аминного азота приходится значительная часть небелкового азота. В зависимости от поставленной задачи выбирается порядок хода анализа, а также характер производимых определений. [8]
Навеску сухого растительного вещества ( 5 - 10 г), размолотого и просеянного через сито с отверстиями 0 25 мм, заливают дистиллированной водой ( 50 мл), хорошо взбалтывают и экстрагируют на качалке в течение 15 мин. По истечении указанного времени суспензию центрифугируют 10 мин. Затем 100 лглнадосадочной жидкости переносят в грушевидную колбу отгоночного аппарата, туда же добавляют 1 мл раствора йодистого калия и несколько кусочков битого фарфора для равномерного кипения. После этого колбу присоединяют к отгоночному аппарату. Через делительную воронку вводят в отгоночную колбу 5 мл концентрированной соляной кислоты, затем жидкость в колбе нагревают до кипения. Кипение следует продолжать до прекращения выделения йода. [9]
Навеску свежего растительного вещества ( 100 г) помещают в гомогенизатор с 200 мл дистиллированной воды, гомогенизируют 5 мин и декантируют в воронку со стеклянной ватой. Отфильтрованный экстракт выливают в делительную воронку емкостью 500 мл и экстрагируют тремя порциями хлороформа по 50 мл. Соединенные хлороформные экстракты пропускают через 50 г безводного сульфата натрия, уложенного в небольшой воронке. Безводный сульфат натрия промывают 50 мл хлороформа. [10]
Дубленая растительными веществами кожа ремней. [11]
Процесс превращения растительных веществ в ископаемые угли с точки зрения петрографического изменения микрокомпонентов может протекать различными путями. Первая стадия гелификации начинается с набухания стенок клеток. Нормальная клеточная структура изменяется, становится нечеткой, потом только угадывается и в результате превращается в бесструктурную витреновую массу. Таким образом, растительные остатки проходят через коллоидный раствор ( золь) в твердый гель. [12]
Продукты разложения растительных веществ - углекислота, вода, метан - выделялись, в результате чего образовался остаток, богатый углеродом. Процесс обогащения топлива углеродом можно проследить на добываемых в настоящее время видах топлива, которые представляют собой различные фазы образования углей - от дерева до графита, являющегося 100 % - ным углеродом. [13]
Камыш является растительным веществом, по химическому составу он близок к древесине ( см. гл. Стебли камыша содержат до 43 % целлюлозы, 24 % лигнина и свыше 20 % пентазанов, поэтому камышит подвержен загниванию в условиях повышенной влажности. Возможна и коррозия проволоки, скрепляющей плиты. Камышитовые плиты изготовляют длиной 2400 - 2600 мм, шириной 550 - 1500 мм, толщиной 30 - 100 мм. [14]
По степени метаморфизации растительного вещества и продуктов его разложения выделяются бурые, каменные угли и антрациты. [15]