Cтраница 1
Запасные вещества хранятся в полимерной форме внутри клетки. Являются ли такие вещества запасными для микроорганизмов - это вопрос спорный, так как микроорганизмы обычно их в дальнейшем не используют. В процессе биологической очистки воды обнаружено три типа запасных веществ. [1]
Запасные вещества - продукты жизнедеятельности протопласта - могут откладываться в клетке в больших количествах в виде зерен крахмала, белка, капель масла и др. Электронный микроскоп позволил открыть чрезвычайно сложную высокоорганизованную субмикроскопическую молекулярную структуру клетки. Коллоид протоплазмы, мало прозрачный, казавшийся в световой микроскоп почти однородным, ожил в электронном микроскопе; в протоплазме удалось обнаружить несколько пространственно организованных мембранных систем, системы ходов сообщений, связывающих ядро клетки, пачки многомембранных лакун, митохондрий и определенных участков цитоплазмы. [2]
Запасным веществом у порфиридиума служит багрянковый крахмал, зерна которого откладываются в непосредственной близости с хлоропластом. Эти признаки, так же как наличие клеточных ор-ганелл, ясно показывают, что порфиридиум правильнее всего помещать среди красных водорослей в классе бангиевых. [3]
Запасным веществом, встречающимся только у цианобактерий, являются гранулы цианофицина. Они связывают вещества, окрашивающие белки, и это выдает их полипептидную природу. [5]
Специфическим запасным веществом цианобактерий являются цианофициновые гранулы. Химический анализ показал, что они состоят из полипептида, содержащего аргинин и аспарагиновую кислоту в эквимолярных количествах. Остов молекулы построен из остатков аспарагиновой кислоты, соединенных пептидными связями, а к ее р-карбоксильным группам присоединены остатки аргинина. Процесс не закодирован в иРНК и не связан с рибосомами. Появление цианофициновых гранул при культивировании цианобактерий в среде с азотом и их исчезновение при истощении среды по азоту указывают на то, что они в клетке служат резервом азота, мобилизуемым при его недостатке в среде. [6]
Все запасные вещества присутствуют в клетке в химически инертной форме. [7]
Накопив запасные вещества, водоросль может их сама израсходовать в процессе жизнедеятельности. Для того чтобы запасные липиды попали в осадок, необходимо отмирание организма в момент накопления этих резервных веществ. Таким образом, на состав ОБ осадка влияют не столько экологические условия жизни основных биопродуцентов, сколько условия их отмирания, т.е. танатоценозы. [8]
Из запасных веществ для фототрофных бактерий характерны поли-р-гидроксимасляная кислота, полисахариды и полифосфаты. В зависимости от условий роста представители Chromatiaceae могут содержать также включения серы, которая находится в клетках в виде орторомбической серы. [9]
Среди запасных веществ преобладают липиды, составляющие около 70 % сухой массы семян до начала прорастания. К 4-му дню масса липидов начинает уменьшаться, а масса Сахаров - увеличиваться: липиды превращаются в сахара и переносятся в зародыш. Образоваться путем фотосинтеза сахара не могут, так как семена прорастают в темноте. На 5 - й день дыхательный коэффициент ( ДК) зародыша равен единице; это показывает, что зародыш дышит за счет сахара, образующегося из липидов. В то же время семядоли ( ДК 0 4 - 0 5) получают энергию за счет превращения липидов в сахар и, возможно, за счет окисления сахара и жирных кислот. [10]
Из запасных веществ в клетках большинства про-стейших откладывается гликоген, в некоторых - жир. Окрашенные Protozoa накапливают крахмал. [11]
Крахмал - основное запасное вещество большинства растений, в которых он очень легко образуется как в процессе ассимиляции СОг, так и из других углеводов. Как мы видели, крахмал состоит из амилозы, представляющей собой неразветвленную цепь остатков а-глюкозы, соединенных 1 4-связями, и амилопектина - разветвленной молекулы, в которой наряду с 1 4-имеются и 1 6-связи. В строении этих двух составных частей крахмала имеются существенные различия, поэтому механизмы их биосинтеза различаются. [12]
И зона запасных веществ, и зона роста получают необходимую им энергию за счет дыхания. В процессе дыхания происходит окисление какого-либо субстрата, обычно сахара, до СО2 и воды. [13]
Жиры служат запасным веществом, и количество их зависит от наличия питательных веществ в окружающей среде. У некоторых бактерий они выполняют защитную функцию, входя в состав капсулы, не проницаемой для растворов, содержащих токсичные для бактерий соединения. Наряду с углеводами они выполняют роль энергетического материала. [14]
Жиры, являясь основным запасным веществом в растениях и у животных, широко распространены в природе. [15]