Cтраница 3
По-видимому, все эти соединения играют роль запасных веществ и легко включаются в обмен. Растения, у которых обнаруживаются эти соединения, обладают и а-галактозидазами. Галактозидазы обладают также галактозил-трансферазньш действием и могут участвовать в переносе галактозы от одного гомолога к другому. Однако маловероятно, что первичный синтез этих сахаридов происходит за счет действия галактозидаз. По аналогии с синтезом галактозидов у дрожжей и красных водорослей можно предположить, что и в данном случае синтез происходит через посредство нуклео-тид-дифосфогалактозогалактозил-трансферазы. [31]
Метод пригоден для знакомства с теми отложениями запасных веществ, которые можно видеть под микроскопом, например с крахмальными зернами в клубне картофеля. [32]
В протоплазме дрожжей в процессе их жизнедеятельности откладываются запасные вещества, как-то: гликоген, жир, волютин. [33]
![]() |
Схематическое изображение типов ветвления у сине-зеленых водорослей. [34] |
He исключено, что гетероцисты являются хранилищами каких-то запасных веществ или энзимов. Любопытно отметить, что все виды сине-зеленых водорослей, способные фиксировать атмосферный азот, имеют гетероцисты. [35]
Крахмал - главный полисахарид растений, грающий роль запасного вещества. Крахмал всегда содержится в зеленых листьях, где он образуется в процессе фотосинтеза, но основными органами растений, в которых накапливается наибольшее количество крахмала, являются семена, клубни, луковицы и некоторые другие органы. [36]
Липиды в микробных клетках образуют биомембраны и накапливаются как запасные вещества. Некоторые дрожжи ( Rho-dotorula gracilis, Endomyces vernalis, Torulopsis lipofera) могут накопить до 50 % липидов по сухой массе. [37]
Вследствие высокой энергетической ценности жиры имеют большое значение как запасные вещества в организмах. [38]
Обращает на себя внимание тот факт, что все запасные вещества представлены в виде высокомолекулярных полимерных молекул, в ряде случаев отграниченных от цитоплазмы белковой мембраной, т.е. находятся в осмотически неактивном состоянии. Это важно, так как в противном случае сосредоточение в цитоплазме большого числа молекул осмотически активных веществ оказало бы на клетку отрицательное действие. [39]
Из этих классов только первые ( глицериды) являются запасными веществами в растительных и животных организмах, откладывающиеся в их тканях и клетках в больших количествах и используемые организмами по мере надобности. [40]
Все полисахариды зерна, за исключением клетчатки, являются запасными веществами семени; они более или менее полно используются при прорастании. [41]
В зависимости от физиологического состояния дрожжевой клетки она может содержать различные запасные вещества в виде гранул или капель, которые расходуются клеткой в случае ухудшения условий обитания. Такими запасными веществами прежде всего являются волютин, липиды и гликоген. [42]
Это объясняется тем, что ростки питались в основном за счет запасных веществ клубня. Через некоторое время растения, росшие по аммиачному азоту при низкой дозе KzO ( 0 2 г), стали резко выделяться сильным пожелтением листьев. [43]
![]() |
Рост односемянного плода салата. Росту зародыша предшествует рост эндосперма. 1 - энЭжперм. 2 - зародыш. [44] |
По созревании семени эндосперм может быть полностью поглощен, в этом случае запасные вещества могут йаходиться в самом зародыше, как, например, у бобовых в семядолях. [45]