Cтраница 4
С другой стороны, однако, не ясно, является ли применение перекиси водорода в качестве консервирующего вещества желательным и экономичным процессом для пищевой промышленности. Наиболее широко дебатировался вопрос о применении перекиси водорода в качестве консервирующего средства для молока. Ниже приводится довольно подробное описание этого потенциально выгодного применения перекиси водорода, усиленно защищавшегося многими исследователями, в качестве типичного примера проблем, с которыми приходится сталкиваться при обработке пищевых продуктов пли напитков. [46]
Консервация сточных вод весьма затруднительна, в особенности при наличии в пробе нерастворимых веществ, так как консервирующее вещество может оказать мешающее действие. Консервация сточных вод химическими препаратами допустима только в том случае, если консервирующий препарат не препятствует определению тех или иных компонентов и если определение невозможно провести непосредственно после отбора пробы. Биохимические процессы можно замедлить, охладив пробу до 3 - 4 С. [47]
Консервирование сточных вод весьма затруднительно, в особенности при наличии в пробе нерастворимых веществ, так как консервирующее вещество может оказать мешающее действие. Консервирование сточных вод химическими реагентами допустимо только в том случае, если консервирующий реагент не препятствует определению тех или иных компонентов сточной воды и если определение невозможно провести непосредственно после отбора пробы. [48]
Консервирование сточных вод весьма затруднительно, в особенности при наличии в пробе нерастворимых веществ, так как консервирующее вещество может оказать мешающее действие. Консервирование сточных вод химическими реагентами допустимо только в том случае, если консервирующий реагент не препятствует опр-еделению тех или иных компонентов сточной воды и если определение невозможно провести непосредственно после отбора пробы. [49]