Cтраница 2
Рассмотренные типы полиацетиленовых соединений были обнаружены в растениях только в начале 50 - х годов, и основная заслуга в их изучении принадлежит Больману и Серенсену. [16]
Выносливость прессовых соединений зависит как от конструкции вала ( оси), так и от конструкции напрессовываемой детали. Серенсена показали, что 3; уменьшается до 1, когда, кроме выточек в ступице ( стр. [17]
Еще в 1899 г. Серенсен [6] разработал методы разделения гексаммин -, аквопентаммин - и диакво-тетраммин-соединений. Можно считать, что задача настоящего раздела работы идентична проблеме, которую решал Серенсен. Согласно Серенсену, лутео-комплекс определяют в виде лутео-оксалата, аквопентаммин-комплекс - в виде пурпуреохлорида после кипячения с соляной кислотой и диаквотетраммин-соеди-нение - в виде малорастворимого сульфата дихлоротетраммин-кобальта. С незначительными улучшениями автор применил методы Серенсена для случая лутео - и аквопентаммин - ( гидроксо-пентаммин) - комплексов. Но метод определения диаквотетрам-мин-комплекса был недостаточно точен для этих целей. [18]
Серенсена, поэтому уменьшение содержания аминоазота считалось вдвое меньшим истинного уменьшения. Ван-Слайка не могло совершенно точно указать процентное содержание циклических форм из-за присутствия в белках пролина и оксипролина. [19]
Белки относятся к числу наиболее сложных и больших молекул, созданных природой; кроме того, они остаются в числе наименее устойчивых и трудно поддающихся очистке. Долгое время белки относили к неопределенным коллоидам, молекулы которых трудно выделить и охарактеризовать. Однако по мере того, как совершенствовались критерии чистоты белков, возникал вопрос о молекулярной концепции в белковой химии; в конце концов пришли к тому, что белки представляют собой только большие сложные молекулы, растворы которых не менее молекулярны, чем растворы их компонент - аминокислот. Признанию этой точки зрения в большой мере способствовали работы Сведберга, Серенсена и других. [20]
Юбен [642] подошли к определению буферной емкости, наблюдая за изменением каталитической активности фермента, полученного из солодового экстракта. Они заметили, что кислота или основание оказывают на него влияние лишь в том случае, если их концентрация превышает некоторую предельную величину, и пришли к выводу, что это обусловлено присутствием в смеси моно - и бифосфатов: Смесь, подобно буферному диску вагона, ослабляет воздействие кислот и оснований. Обозначение рН было введено Серенсеном. В статье, озаглавленной Изучение ферментов ( Enzym studien), Серенсен [643] писал, что изменение активности фермента под действием кислоты определяется не природой кислоты, а концентрацией ионов водорода. Чтобы доказать справедливость этого предположения, Серенсену был необходим надежный метод измерения кислотности раствора и возможность приготавливать растворы с точно известной концентрацией ионов водорода. [21]
Обычно анализ а - А. МН 3 образует с нингидрином фиолетовый краситель. Для количеств, определения измеряют объем выделившегося СО2 или, чаще, фотометрируют образующийся краситель. Последний метод используется в автоматич. Еще более чувствителен флуоресцентный анализ продуктов реакции А. Быстро развивается лигандооб-менный хроматографический анализ А. Бумажная и тонкослойная хроматография чаще используются для качественного анализа. Ван Слайка и Серенсена) сохранили лишь историческое значение. [22]