Cтраница 3
Примером таких дисперсных систем могут служить медицинские бактерицидные препараты - протаргол и колларгол - золи металлического серебра, защищенные белками. Они выдерживают полное удаление дисперсионной среды и сохраняются в виде тончайших порошков, самопроизвольно распускающихся в воде с образованием высокодисперсных золей. Интересно отметить, что бактерицидное их действие, свойственное тяжелым металлам, не экранируется белковой оболочкой и распространяется на водную среду, окружающую частицы. [31]
Примером таких дисперсных систем могут служить медицинские бактерицидные препараты - протаргол и колларгол - золи металлического серебра, защищенные белками. Они выдерживают полное удаление дисперсионной среды и сохраняются в виде тончайших порошков, самопроизвольно распускающихся в воде с образованием высокодисперсных золей. Интересно отметить, что бактерицидное их действие, свойственное тяжелым металлам, не экранируется белковой оболочкой и распространяется на водную среду, окружающую частицы. [32]
Одним из методов синтеза коллоидных систем является конденсационный. В зависимости от величины растворимости вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде в результате конденсационных процессов могут образоваться дисперсные системы от высокодисперсных золей до грубодис-персных суспензий. Как известно [1-4], суспензии имеют большое практическое значение. Рассмотрим несколько примеров практического применения процесса рекристаллизации, происходящего в условиях периодического колебания температуры или концентрации дисперсионной среды. [33]
Следует иметь в виду, что на синтезе с помощью р еакций восстановления сказывается влияние природы восстановителя, от которой зависит дисперсность полученной коллоидной системы. Далее весьма важно, как добавляется восстановитель. Иногда более высокодисперсные золи получаются при введении сразу всего необходимого количества восстановителя; в других случаях лучшие результаты достигаются при постепенном и медленном добавлении восстановителя. [34]
Следует иметь в виду, что на синтезе с помощью реакций восстановления сказывается влияние природы восстановителя, от которой зависит дисперсность полученной коллоидной системы. Далее весьма важно, как добавляется восстановитель. Иногда более высокодисперсные золи получаются при введении сразу всего необходимого количества восстановителя; в других случаях лучшие результаты достигаются при постепенном и - медленном добавлении восстановителя. [35]
Установлено, что поглощение монохроматического света золями, как и в случае молекулярных растворов, подчиняется закону Ламберта - Беера. Для золей металлов характерна избирательность поглощения, являющаяся функцией дисперсности: с увеличением последней максимум поглощения сдвигается в сторону более коротких волн. Поэтому высокодисперсные золи золота ( г 20 нм), поглощающие преимущественно зеленую часть спектра, имеют интенсивно-красную окраску; с увеличением размеров частиц до 50 нм золи золота приобретают синюю окраску в проходящем свете и буро-лиловую при боковом освещении. [36]
Установлено, что поглощение монохроматического света золями, как и в случае молекулярных растворов, подчиняется закону Ламберта-Беера. Для золей металлов характерна избирательность поглощения, являющаяся функцией дисперсности: с увеличением последней максимум поглощения сдвигается в сторону более коротких волн. Поэтому высокодисперсные золи золота ( г 20 нм), поглощающие преимущественно зеленую часть спектра, имеют интенсивно-красную окраску; с увеличением размеров частиц до 50 нм золи золота приобретают синюю окраску в проходящем свете и буро-лиловую при боковом освещении. [37]
Выше было сказано, что мембраны не пропускают коллоидных частиц, но это было лишь грубой схемой. В действительности коллоидные системы могут быть различной степени дисперсности, и коллоидные мицеллы по своим размерам могут близко подходить к размерам молекул. Таким образом, высокодисперсные золи будут ( Проходить через поры диафрагмы, малодисперсные же будут задерживаться на ультрафильтре. [38]
Для успешного проведения опыта необходимо иметь свежеприготовленный 1 % - ный раствор таннина, для чего 0 1 г таннина растворяют в 10 мл дистиллированной воды при слабом нагревании. Необходимо отметить, что некоторый избыток таннина в растворе способствует получению более устойчивого золя, так как в этом случае таннин играет роль стабилизатора. Другими словами, при избытке таннина можно получить сравнительно устойчивые высокодисперсные золи серебра ( или золота), мало чувствительные к загрязнению. [39]
Органические вещества оказывают непосредственное воздействие на растения; некоторые из них, например бензойная кислота и ванилин, даже в ничтожных концентрациях токсичны для растений. В то же время многие органические вещества - гуминовые кислоты в высокодисперсном состоянии, отдельные соединения ароматического ряда, органические кислоты ( уксусная, пропионовая, янтарная и др.), а также присутствующие в почве ферменты, антибиотики, ростовые вещества и витамины, поступая в микроколичествах в растения, стимулируют иногда их рост. Исследования показали, что в условиях водной и песчаной культур высокодисперсные золи и молекулярные растворы гуминовых кислот в очень слабых концентрациях ( до 0 0004 - 0 0005 %) ускоряют развитие корневой системы, повышают проницаемость протоплазмы клеток и поступление в растения питательных веществ. Более сильная положительная реакция растений на гуминовые кислоты в малых количествах наблюдается в молодом возрасте, однако в повышенной концентрации ( более 0 006 %) они оказывают отрицательное действие. [40]
Органические вещества оказывают непосредственное воздействие на растения; некоторые из них, например бензойная кислота и ванилин, даже в ничтожных концентрациях токсичны для растений. В то же время многие органические вещества - гуминовые кислоты в высокодисперсном состоянии, отдельные соединения ароматического ряда, органические кислоты ( уксусная, пропионовая, янтарная и др.), а также присутствующие в почве ферменты, антибиотики, ростовые вещества и витамины, поступая в микроколичествах в растения, стимулируют их рост и развитие. Исследования показали, что в условиях водной и песчаной культур высокодисперсные золи и молекулярные растворы гуминовых кислот в очень слабых концентрациях ( до 0 0004 - 0 0005 %) ускоряют развитие корневой системы, повышают проницаемость протоплазмы клеток и поступление в растения питательных веществ, усиливают рост их и увеличивают урожай. Более сильная положительная реакция растений на гуминовые кислоты в малых количества наблюдается в молодом возрасте, однако в повышенной концентрации ( более 0 006 %) они оказывают отрицательное действие. [41]
Особенно это характерно для высокодисперсных золей. Такое явление объясняется тем, что с уменьшением размера частиц сила тяжести, обусловливающая оседание, уменьшается гораздо быстрее, чем сила трения, поскольку сила тяжести для частиц сферической формы пропорциональна третьей степени радиуса частиц, а сила трения пропорциональна только первой степени радиуса. В результате этого установление равновесия, при котором приложим гипсометрический закон, достигается у высокодисперсных золей чрезвычайно медленно, и в большинстве случаев мы имеем дело с системами, в которых распределение частиц по высоте очень далеко от предписываемого теорией. [42]
Это явление было в свое время отмечено еще Зигмонди [2] при работе с высокодисперсными гидрозолями, частицы которых находятся в броуновском движении. Он выяснил, что встряхивание с бензолом высокодисперсного гидрозоля золота не вызывает в последнем никаких видимых изменений. Таким образом, Зигмонди показал, что электролиты играют важную роль в понижении степени дисперсности высокодисперсных золей и способствуют флотации коллоидов. [43]
По уравнению ( 11 19), зная размер частиц, содержащихся в стандартном растворе, вычисляют размер частиц исследуемого-золя. Конечно, следует помнить, что результаты таких вычислений однозначны только тогда, когда коллоидные системы монодисперсны. Кроме того, поскольку показатель1, степени при К в уравнении Рэлея не зависит от размера частиц только для высокодисперсных золей, описанный сцособ можно применять для определения размеров сравнительно малых частиц. [44]
Стабилизация эмульсии твердым эмульгатором возможна только при условии, что размер частиц порошка меньше размера капелек эмульсии. В то же время слишком мелкие частицы порошка, способные совершать интенсивное броуновское движение, не прилипают к поверхности капелек и не образуют защитного слоя. В доказательство этого можно привести известный факт, что эмульсии типа м / в получают только с помощью золя As2Ss с достаточно крупными частицами. Высокодисперсные золи Аз25з, равно как и грубый осадок As2S3, не способны стабилизовать эмульсии. [45]