Водная дисперсная система
Cтраница 2
Прямой метод оценки эффекта проскальзывания и конструкция вискозиметра с плавной регулировкой расхода жидкости позволяет найти искомую величину непосредственно по изменению перепада давления под напряжением и без напряжения, не прибегая к использованию теоретических зависимостей. В связи с этим указанная методика пригодна для оценки эффекта проскальзывания всех водных дисперсных систем, в том числе и тех, реологические свойства которых не подчиняются вязкопластичной модели. [16]
Прямой метод оценки эффекта проскальзывания и конструкция вискозиметра с плавной регулировкой расхода жидкости позволяют определить искомую величину непосредственно по изменению перепада давления под напряжением и без напряжения, не прибегая к использованию теоретических зависимостей. Применяя данный метод при использовании капиллярных вискозиметров постоянных давлений, можно определить приращение расхода, вызываемое проскальзыванием измеряемой среды. В связи с этим указанная методика пригодна для оценки эффекта проскальзывания всех водных дисперсных систем, в том числе и тех, реологические свойства которых не подчиняются вязкопластичной модели. [17]
Известно, что коагуляцию коллоидных растворов могут вызывать различные факторы: добавление растворов электролитов, в том числе и высокомолекулярных полиэлектролитов, поверхностно-активных соединений, изменение состава и концентрации дисперсной фазы, механические, электрические, световые и другие воздействия. Однако, несмотря на кажущееся разнообразие перечисленных факторов, их влияние сводится в основном к изменению свойств поверхности дисперсных частиц и условий взаимодействия между ними. Выяснение физической природы сил, действующих между коллоидными частицами, оценка относительной роли различных факторов в обеспечении стабильности коллоидных систем, а следовательно, и условий ее нарушения - важнейшие вопросы, решение которых необходимо для целенаправленного изменения свойств водных дисперсных систем, разработки эффективных методов очистки воды. [18]
В данной главе рассматриваются водные эмульсионные и лате-ксные краски. Водные краски применяются давно: еще древние греки и египтяне использовали в качестве связующего в пигментированных покрытиях водные известковые растворы казеина из снятого молока. В начале нынешнего века в водных дисперсных системах в качестве связующего вещества применялись рыбьи и животные клеи. [19]
При определенной концентрации электролитов гидрофобные коллоидно-суспензионные системы, имеющие двойные электрические слои, могут быть коагулированы. Необходимая для конкретных условий концентрация электролита получила название порога коагуляции. Как известно, под коагуляцией понимается процесс слипания, агрегирования частиц дисперсной фазы. С этой точки зрения различаются два вида коагуляции, происходящей в водных дисперсных системах с твердой дисперсной фазой: коагуляция лиофильная с образованием структурной пространственной сетки в объеме системы из частиц дисперсной фазы, соединенных молекулярными силами по местам большей кривизны ( концам, ребрам), и коагуляция сплошная, лиофобная с образованием крупных агрегатов и выпадением их в осадок. С повышением валентности ионов процесс коагуляции в большинстве случаев происходит более интенсивно. [20]
Эффекты, получаемые при экспериментах по воздействию магнитного поля на водные дисперсные системы, связаны с использованием изменяющегося во времени магнитного поля. Механизм этого явления практически не изучен, а существующие гипотезы точного обоснования не имеют. Однако сам факт нестационарности используемого магнитного поля приводит к выводу, что полученные практические положительные результаты - следствие одновременного воздействия на водную систему как магнитного, так и индуцируемого им электрического поля. Когда в экспериментальных исследованиях, имеющих положительные результаты, используются постоянные магниты, всегда существует движение водной дисперсной системы. При наличии в водной среде заряженных частиц ( ионов ионостабилизированных примесей) проявляется электрический характер процессов. Заряженная частица, пересекая силовые линии магнитного поля, неизбежно испытывает действие силы f q ( v B), где q - заряд частицы; v - скорость движения частицы; В - индукция магнитного поля. [21]
Их действие обусловлено природой полярной группы. Такие добавки могут быть весьма эффективными стабилизаторами. В случае ВМ ПАВ появляются дополнительные факторы, влияющие нг свойства граничных слоев, в частности, конформация молекул. Показано [53, 54], что олеодисперсные системы, стабилизированные ВМ ПАВ, подчиняются уравнению Фишера. Из приведенного рассмотрения следует, что при стабилизации олеодисперсных систем могут действовать различные факторы, структурно-механический барьер за счет прочности граничного слоя или стерический - за счет силы отталкивания подвижных молекулярных цепей. Граничный слой в той мере, в какой он равновесен, создает и расклинивающее давление ( его молекулярную компоненту [55]), что же касается роли ионной стабилизации, одного из наиболее распространенных факторов устойчивости водных дисперсных систем [27], то данные по этому поводу противоречивы. Показано [56], что в электрических полях меняется устойчивость олеодисперсных систем. Делались попытки применить теорию ДЛФО [57], с допущением, что вследствие низкой диэлектрической проницаемости среды диффузные слои адсорбированных ионов сильно размыты. Однако нельзя считать доказанным, что в действительно безводных неполярных жидкостях, полностью лишенных поверхностно-активных компонентов, наблюдается ионизация солей. Получить такие системы очень трудно, а вследствие высокого сопротивления среды возникают затруднения при прецезионных измерениях. Вполне возможно, что ионная стабилизация олеодисперсных систем реализуется в присутствии полярных примесей. [23]
Страницы: 1 2