Cтраница 2
Те и другие находятся друг с другом в сложном равновесном взаимодействии, подчиняющемся закону действия масс. Таким образом, полуколлоидные системы являются полидисперсными системами, состоящими из ряда фракций с частицами, начиная от простой молекулы и их сравнительно простых комплексов и кончая сложными ассоциатами, идентичными мицеллам золей. Поэтому эти системы одновременно проявляют свойства, характерные для молекулярных растворов и для типичных золей. [16]
Уравнения 4 и 5 справедливы лишь при условии, если размер частиц велик по сравнению с толщиной двойного электрического слоя ( 5) - Для полуколлоидных систем и молекул белков, где размеры частиц могут быть того же порядка, что и толщина двойного слоя, величина электрофоретической подвижности зависит от размеров частиц. На этом основано разделение сложных смесей белков и др. веществ при их электрофорезе. Методика такого разделения была разработана Тизелиусом. [17]
В качестве индикаторов, пригодных для метода кислотно-основного титрования, было предложено применять некоторые плохо растворимые слабые кислоты и основания, отличающиеся относительно большим молекулярным весом, соли которых образуют полуколлоидные системы в водном растворе. [18]
Крупные фракции представлены обычно кварцем, известняком, полевым шпатом, а мелкие - глинистыми минералами, диоксидом кремния, оксидами железа, алюминия и некоторыми другими соединениями. Сырьевые шламы могут рассматриваться как полуколлоидные системы, в которых частицы коллоидно-дисперсной фазы ( мицеллы-ассоциаты), образованные скоплением молекул или ионов растворенного в дисперсионной среде вещества, находятся в равновесии с окружающим раствором. [19]
Мыла с поливалентными катионами ( например, олеаты кальция и алюминия) нерастворимы в воде. Но в углеводородных растворителях они образуют полуколлоидные системы. [20]
![]() |
Схема изменения физико-химических и технологических свойств растворов додецилсульфата натрия в области критической концентрации мицеллообра-зования. [21] |
Мыла с поливалентными катионами ( например, олеаты кальция и алюминия) не растворимы в воде. Но в углеводородных растворителях они образуют полуколлоидные системы. [22]
Мыла с поливалентными катионами ( например, олеаты кальция и алюминия) нерастворимы в воде. Но в углеводородных растворителях они образуют полуколлоидные системы. Можно представить себе, что их мицеллы в углеводородной среде построены так, что полярные группы молекул сцепляются, образуя ядро, а углеводородные цепи образуют наружную оболочку, которая хорошо сольватируется углеводородами ( стр. [23]
Это - системы полидисперсные и в известной мере совмещающие в себе свойства как истинных, так и коллоидных растворов. В связи с этим коллоидные растворы мыл иногда называют полуколлоидными системами. [24]
![]() |
Схематическое изображение солюбилизации в мицеллах ПАВ. [25] |
Применительно к эмульсиям солюбилизация обеспечивает коллоидную растворимость углеводородной фазы в водной при образовании прямых эмульсий, и наоборот. При этом часть дисперсной фазы входит в состав дисперсионной среды в качестве солюбилизата. Механизм этого явления наглядно представлен на рис. 1.11. Солюбилизация характерна для полуколлоидных систем при концентрациях ПАВ, превышающих ККМ. Солюбилизирующие свойства ПАВ меняются в зависимости от длины соответствующей солюбилизату части молекулы, концентрации ПАВ в растворе и от молекулярной структуры солюбилизата. [26]
Большое научное значение приобретает также разработка теории самопроизвольного образования коллоидных систем типа высокодиоперсных суспензий, эмульсий и полуколлоидных растворов мыл и некоторых белковых веществ. Такие системы являются равновесными, термодинамически устойчивыми. Изменения температуры и концентрации дисперсной фазы в таких системах дают возможность непрерывно смещать равновесие и переходить от двухфазных коллоидных и полуколлоидных систем к истинным растворам. [27]