Структурированная коллоидная система
Cтраница 3
 |
Связнодисперсные ( я-в и капиллярнодис. [31] |
К свободнодисперсным системам относятся аэрозоли, лиозоли, разбавленные суспензии и эмульсии. В этих системах частицы дисперсной фазы не имеют контактов, участвуют в беспорядочном тепловом движении, свободно перемещаются под действием силы тяжести. Свяэнодисперсные си стемы - твердообразны; они возникают при контакте частиц дисперсной фазы, приводящем к образованию структуры в виде каркаса или сетки. Такая структура ограничивает текучесть дисперсной системы и придает ей способность сохранять форму. Подобные структурированные коллоидные системы называют гелями. [32]
Пуазейля проявляются значительно слабее. При течении с весьма большими градиентами скорости растяжение молекулярных цепей может быть настолько сильным, что может приводить к разрыву макромолекул. Этим, вероятно, и объясняется некоторая деполимеризация полимеров в растворах при очень большой скорости их истечения сквозь тонкие капилляры. Во-вторых, в достаточно концентрированных растворах макромолекулы могут взаимодействовать друг с другом и образовывать ассоциаты или даже обрывки пространственной сетки, сильно мешающие течению: По мере ускорения течения эти структуры постепенно разрушаются, что также должно понижать сопротивление молекул потоку, а следовательно, и вязкость растворов. Такое объяснение вполне аналогично объяснению подобного же явления для структурированных коллоидных систем. [33]
 |
Связподисперсные ( а - в и капиллярно-дисперсные ( г, д системы. [34] |
Дисперсные системы могут быть свободнодисперснымя ( рис. 88) и с в я з н о д п с п е р с н ы м и ( рис. 89, а-в) в зависимости от отсутствия или наличия взаимодействия между частицами дисперсной фазы. К свободноднсперсным системам относятся аэрозоли, лиозоли, разбавленные суспензии и эмульсии. В этих системах частицы дисперсной фазы не имеют контактов, участвуют в беспорядочном тепловом движении, свободно перемещаются под действием силы тяжести. Связнодисперсные системы - твердообразны; они возникают при контакте частиц дисперсной фазы, приводящем к образованию структуры в виде каркаса или сетки. Такая структура ограничивает текучесть дисперсной системы и придает ей способность сохранять форму. Подобные структурированные коллоидные системы называют гелями. [35]
Дисперсные системы могут быть свободнодиспереными ( рис. 88) и связнодисперсными ( рис. 89, а - в) в зависимости от отсутствия или наличия взаимодействия между частицами дисперсной фазы. К свободнодисперсным системам относятся аэрозоли, лиозоли, разбавленные суспензии и эмульсии. В этих системах частицы дисперсной фазы не имеют контактов, участвуют в беспорядочном, тепловом движении, свободно перемещаются под действием силы тяжести. Связнодисперсные системы - твердообразны; Они возникают при контакте частиц дисперсной фазы, приводящем к образованию структуры в виде каркаса или сетки. Такая структура ограничивает текучесть дисперсной системы и придает ей способность сохранять форму. Подобные структурированные коллоидные системы называют гелями. [36]
Дисперсные системы могут быть с вободкодисперсными ( рис. 88) и связнодисперсными ( рис. 89, а-0) в зависимости от отсутствия или наличия взаимодействия между частицами дисперсной фазы. К свободнодисперсным системам относятся аэрозоли, лиозоли, разбавленные суспензии и эмульсии. В этих системах частицы дисперсной фазы не имеют контактов, участвуют в беспорядочном тепловом движении, свободно перемещаются под действием силы тяжести. Связнодисперсные системы - твердообразны; они возникают при контакте частиц дисперсной фазы, приводящем к образованию структуры в виде каркаса или сетки. Такая структура ограничивает текучесть дисперсной системы и придает ей способность сохранять форму. Подобные структурированные коллоидные системы называют гелями. [37]
Дисперсные системы могут быть с вободнодисперсными ( рис. 88) и связнодисперсными ( рис. 89, а-в) в зависимости от отсутствия или наличия взаимодействия между частицами дисперсной фазы. К свободнодисперсным системам относятся аэрозоли, лиозоли, разбавленные суспензии и эмульсии. В этих системах частицы дисперсной фазы не имеют контактов, участвуют в беспорядочном тепловом движении, свободно перемещаются под действием силы тяжести. Связнодисперсные системы - твердообразны; они возникают при контакте частиц дисперсной фазы, приводящем к образованию структуры в виде каркаса или сетки. Такая структура ограничивает текучесть дисперсной системы и придает ей способность сохранять форму. Подобные структурированные коллоидные системы называют гелями. [38]
Дисперсные системы могут быть свободнодисперсными ( рис. 88) и связнодисперсными ( рис. 89, а-в) в зависимости от отсутствия или наличия взаимодействия между частицами дисперсной фазы. К свободнодисперсным системам относятся аэрозоли, лиозоли, разбавленные суспензии и эмульсии. В этих системах частицы дисперсной фазы не имеют контактов, участвуют в беспорядочном тепловом движении, свободно пере-мещаются под действием силы тяжести. Связнодисперсные си-стемы - твердообразны; они возникают при контакте частиц дисперсной фазы, приводящем к образованию структуры в виде каркаса или сетки. Такая структура ограничивает текучесть дисперсной системы и придает ей способность сохранять форму. По-добные структурированные коллоидные системы называют гелями. [39]
Пуазейля проявляются значительно слабее. При течении с весьма большими градиентами скорости растяжение молекулярных цепей может быть настолько сильным, что может приводить к разрыву макромолекул. Этим, вероятно, и объясняется некоторая деполимеризация полимеров в растворах при очень большой скорости их истечения сквозь тонкие капилляры. Во-вторых, в достаточно концентрированных растворах макромолекулы могут взаимодействовать друг с другом и образовывать ассоциаты или даже обрывки пространственной сетки, сильно мешающие течению. По мере ускорения течения эти структуры постепенно разрушаются, что также должно понижать сопротивление молекул потоку, а следовательно, и вязкость растворов. Такое объяснение вполне аналогично объяснению подобного же явления для структурированных коллоидных систем. [40]
Страницы: 1 2 3