Постоянная скорость - сушка
Cтраница 1
Постоянная скорость сушки наблюдается в тех случаях, когда убыль влаги с поверхности материала успевает компенсироваться поступлением ее из внутренних слоев материала. В этом случае скорость сушки лимитируется процессом массоотдачи - переходом влаги с поверхности материала в поток газа. [1]
Период постоянной скорости сушки характеризуется тем, что жидкость может сравнительно свободно перемещаться внутри пористой структуры тела, вследствие чего удаляемая в процессе сушки влага легко подводится к поверхности испарения из внутренних зон материала при малом градиенте влагосодержания. Испарение осуществляется на наружной поверхности материала, при этом скорость испарения влаги полностью определяется количеством тепла, подводимого к наружной поверхности материала. [2]
 |
Зависимость между интенсивностью сушки и интенсивностью испарения воды для желатина. [3] |
Наличие постоянной скорости сушки не может служить критерием тождественного процесса сушки в первом периоде и испарения жидкости со свободной поверхности. Только в случае равенства температур материала и испаряющейся жидкости имеет место равенство интенсивностей. Далее, в качестве примера можно привести следующее. [4]
Период постоянной скорости сушки продолжается до такого влагосодержания ( в точке К), начиная с которого температура поверхности материала повышается, а скорость сушки уменьшается. Температура внутри материала также повышается, но отстает от температуры поверхности материала, в результате чего внутри материала возникает перепад температур, который постепенно уменьшается и при достижении равновесного влагосодержания становится равным нулю. В равновесном состоянии влагосодержание не убывает, а материал приобретает температуру окружающего воздуха. [5]
Период постоянной скорости сушки охватывает время испарения влаги с поверхности материала. При этом влажность поверхности материала определенное время остается почти постоянной, несмотря на значительное испарение, вследствие того, что влага, испаряющаяся с поверхности, возмещается влагой, поступающей из внутренних частей материала. [6]
При постоянной скорости сушки количество свободной влага, удаляемой с наружной поверхности куска древесины в виде пара, равно количеству влаги, диффундирующей из полости клеток древесины на ее поверхность. Скорость испарения влаги в этот период сушки тем больше, чем меньше насыщен теплоноситель и чем больше скорость его движения. [7]
При постоянной скорости сушки скорость продвижения влаги из внутренних слоев древесины равна скорости испарения с ее поверхности. [8]
 |
Зависимость между интенсивностью сушки и интенсивностью испарения воды для желатина. [9] |
Наличие постоянной скорости сушки не может служить критерием тождественного процесса сушки в первом периоде и испарения жидкости со свободной поверхности. Только в случае равенства температур материала и испаряющейся жидкости имеет место равенство интенсивностей. Далее, в качестве примера можно привести следующее. [10]
Наличие постоянной скорости сушки не может служить критерием тождественного процесса сушки в первом периоде и испарения жидкости со свободной поверхности. Только в случае равенства температур материала и испаряющейся жидкости имеет место равенство интенсивностей. [11]
Период постоянной скорости сушки продолжается до тех пор, пока влажность на поверхности частицы не будет меньше максимальной гигроскопической влажности. Она характеризует максимальную сорбционную емкость тела. Величина гигроскопической влажности определяется молекулярной структурой тела и его температурой. [12]
Период постоянной скорости сушки соответствует удалению влаги в области влажного состояния материала. В конце этого периода достигается критическое влагосодержание W. [13]
Период постоянной скорости сушки продолжается до наступления критического влагосодержания w, при котором внутридиффузионное сопротивление переносу влаги внутри материала и внеш-недиффузионное сопротивление переносу пара в пограничном слое равны. [14]
В период постоянной скорости сушки температура поверхностного слоя песка равна температуре мокрого термометра. [15]
Страницы: 1 2 3 4 5