Cтраница 3
Подготовка контактной поверхности меняться следующие жировые смазки и пас-разъемных алюминиевых соединений заклю - ты: УН по ГОСТ 782 - 59; ЦИАТИМ-201 по чается в предварительной зачистке поверх - ГОСТ 6267 - 59, цинковазелиновая или квар-ности от окисной пленки с последующим цевазелиновая паста или другие равноцен-нанесением на нее слоя жира. Должны при - ные смазки и пасты. [31]
В воде пингвины превосходно плавают и ныряют; их превращенные в плавники крылья действуют как весла, а вытянуты назад ноги играют и роль руля. Толсты it слой подкожного жира защищает тело птицы от потери тепла в холодной коде, а короткая и толстая шея представляет собой достаточно прочную опору для головы, которой пингвину приходится пробивать себе путь в водной среде. [32]
Хотя дрожание в каждом отдельном случае вызывается многими конкретными причинами ( и в общем связано с переносимостью человеком холода), существует один важный фактор - ожирение тела. Человек с очень небольшим подкожным слоем жира ( 2 - 3 мм) начинает дрожать уже после 40-минутного пребывания при 15 С и 20-минутного пребывания при в 10 С. [33]
По охлаждении отделяют слой жира, кислотный раствор выпаривают досуха, остаток растворяют в возможно малом количестве воды1 и исследуют на свинец. [34]
Смачиваемость поверхностей влияет на протечку в силу известных свойств капилляров. Известно, что даже незначительный слой жира на уплотняющих поверхностях увеличивает давление, необходимое для прохождения воды через замок затвора. Благодаря хорошему смачиванию металлических поверхностей керосин легко проникает через зазоры и щели в отливках, соединениях и пр. [35]
![]() |
Схема автоклава для гидрогенизации жиров. [36] |
При заполнении аппарата над слоем нагретого жира оставляют свободное пространство высотой около 1 5 м для того, чтобы обеспечить отделение капелек жира, уносимых отходящим водородом. Несоблюдение этого условия может повлечь перебросы гидрируемого жира и повышенные отходы. [37]
При склеивании металлических деталей большое значение имеет состояние их поверхности. Так, например, даже самый тонкий, неощутимый слой жира препятствует хорошему склеиванию. Подобное же явление наблюдается при наличии тончайших слоев окислов, особенно при склеивании алюминия. [38]
При нагревании на малом огне газовой горелки или на водяной бане расплавим малое количество маргарина. Водный слой, образующийся внизу, под слоем жира, отберем пипеткой, поместим его в другую пробирку, разбавим вдвое водой и нагреем до кипения. После остывания добавим 2 капли раствора иода. Жидкость приобретает синий цвет. [39]
Поверхности, подлежащие сварке, должны быть тщательно очищены от любых органических пленок. Прежде всего свариваемые детали при наличии на них слоя жира и грязи должны быть промыты и досуха вытерты. [40]
А между тем продолжительное белковое и жировое голодание, по мнению специалистов, угрожает страшной опасностью даже тем, кто доживет до лучших времен ж мог бы по условиям питания восстановить полностью потерянные силы и здоровье. Говорят, что при известной степени голодания способность восстановить подкожный слой жира, служащий нам запасным магазином трудовой энергии, утрачивается навсегда. Значит, утомление трудящихся за отсутствием такого резерва накопляемой в жировых аккумуляторах энергии будет наступать гораздо быстрее, работоспособность будет падать резкими скачками и, таким образом, пониженная нынешним голодом производительность труда у таких переголо-давптих работников никогда не восстановится полностью. Нетрудно себе представить, каким общественным бедствием угрожают такие последствия народу, когда голодающие исчисляются не сотнями лиц, а многими миллионами трудящегося населения. [41]
Сложным вопросом является вопрос очистки поверхности испытуемых образцов от различных загрязнений. Известно, что чисто обработанные металлические поверхности бывают покрыты слоем жира, пыли и грязи толщиной от нескольких десятков до нескольких сотен микронов, поэтому все образцы перед испытанием тщательно промывались авиационным бензином. [42]
Аромат, исходящий от кушаний, конденсируется на стенах в виде тонкого и душистого слоя жира. С течением времени на стенах кухонь и обеденных залов в безупречной последовательности накапливаются химические составляющие бесчисленных завтраков, обедов и ужинов. Быть может, их удастся даже подразделить по смене блюд при каждом застолье - от закусок до коньяка и сигар. Поскольку вкус каждого блюда определяется именно летучими веществами, в этих слоях содержится точная рецептура каждого блюда. [43]
По распространенному в Южной Франции методу анфлеража эфирные масла извлекают из лепестков цветов твердым жиром при обычной температуре. Стеклянные пластины, укрепленные в деревянных рамах, так называемые шасси, покрывают слоем жира и большое число таких пластин располагают друг над другом. Между этими пластинами, находящимися на расстоянии около 5 см друг от друга, рассыпают лепестки цветов. Эфирные масла медленно поглощаются жиром; когда все эфирное масло из цветов извлечено, их заменяют новыми, и процесс повторяют до полного насыщения жира эфирным маслом. В отдельных случаях, например при извлечении эфирных масел из цветов жасмина и туберозы, метод анфлеража дает значительно большие выходы, чем иные способы извлечения. Например, выход эфирного масла жасмина при анфлераже может в десять раз превысить его выход при обычных методах экстракции. [44]
Роль эмульгатора обычно выполняют слабая щелочь и ультразвуковые колебания. Использование для этой цели электролиза, при котором у обрабатываемой металлической поверхности под слоем жира выделяются пузырьки водорода или кислорода, отрывающие пленку, не рекомендуется, так как электролиз связан с опасными побочными процессами адсорбции газов или окисления. [45]