Cтраница 1
Смеси полисахаридов обычно разделяют на компоненты фракционным осаждением органическими растворителями из водных растворов ( см. стр. Во многих случаях можно добиться хорошего разделения, хотя обычно необходимо переосаждение фракций. Если же компоненты незначительно различаются по растворимости или если доступно лишь небольшое количество материала, фракционное осаждение редко дает желаемые результаты. Даже при значительном различии в растворимости выход чистых фракций часто мал. [1]
Смесь полисахаридов ( 3 г) растворяют в 20 мл воды и наносят на колонку. [2]
Представляет собой смесь полисахаридов. [3]
Агар - смесь полисахаридов, получаемая из некоторых водорослей; характеризуется способностью образовывать плотный гель при охлаждении водных растворов, что и находит широкое применение в микробиологии для изготовления питательных сред, а также в фармацевтической и пищевой промышленности. [4]
КРАХМАЛ - смесь полисахаридов, встречающихся в растениях в виде зерен; с иодом дает характерное синее окрашивание; белый порошок. Крахмальные зерна неоднородны, помимо полисахаридов они содержат воду ( 10 - 20 %) и в очень небольших количествах фосфаты, кремнезем, жирные к-ты, липиды и др. Полисахариды К. D-глюкозы в ее a - D-глюкопиранозной форме и отличаются степенью полимеризации и характером связей a - D-глюкопиранозных единиц. [5]
Представляет собой смесь полисахаридов. [6]
КРАХМАЛ - смесь полисахаридов, встречающихся в растениях в виде зерен; с иодом дает характерное синее окрашивание; белый порошок. Крахмальные зерна неоднородны, помимо полисахаридов они содержат воду ( 10 - 20 %) и в очень небольших количествах фосфаты, кремнезем, жирные к-ты, липиды и др. Полисахариды К. D-глюкозы в ее ct - D-глюкопиранозной форме и отличаются степенью полимеризации и характером связей a - D-глюкопиранозных единиц. [7]
Гемицеллюлозами называют смеси различных полисахаридов, состав которых зависит от сорта дерева. В древесине лиственных пород содержатся пентозаны, которые при гидролизе распадаются на несбраживаемые альдопентозы. Хвойные деревья содержат преимущественно гексо-заны - смеси маннанов и галактанов. [8]
Гемнцеллюлозами называют смеси различных полисахаридов, состав которых зависит от сорта дерева. Хвойные деревья содержат преимущественно гексозаны - смеси маннацов и галактанов. [9]
Амилопектин - смесь сильно разветвленных полисахаридов, построенных из звеньев глюкозы Кроме того, в нем обнаружено незначительное количество ( 0 2 %) фосфорной кислоты; очевидно, что она включается в молекулу крахмала с помощью сложноэфирных связей. Крахмал не растворяется в холодной воде ( до 55 С), спирте и эфире. С горячей водой при 55 - 70 С он дает вязкий коллоидный раствор. Крахмал превращается в клейстер при различных температурах, свойственных каждому виду крахмала. [10]
Гемицеллюлозы - смеси полисахаридов клеточной стенки растений, состав которых зависит от вида растения. В зависимости от моносахаридного состава основной цепи гемицеллюлозы делятся на ксиланы, глюкоманнаны и галактаны. Ксиланы, главным источником которых являются древесина лиственных пород и злаки, построены преимущественно из ( I - - 4) - связанных остатков р-ксилопиранозы. В основном они содержат остатки L-арабинозы, 4 - 0-метил - 0-глюкуроновой кислоты. Глюкоманнаны, встречающиеся чаще всего в хвойных растениях, имеют главным образом линейную структуру с fj ( I - 4) - связями. В некоторых случаях к главной цепи присоединены ( 1 - 6) - связями остатки D-галактозы. [11]
Агаропектин - смесь суль-фатированных полисахаридов сложного строения, в составе к-рых имеются пировиноградная к - ra и звенья О - р - В-галактопиранозидо - ( 1 - 4) - 3 6-ангидро - Ь - галакто-зы; строение этих полисахаридов не установлено. [12]
Агаропектин - смесь суль-фатированных полисахаридов сложного строения, в составе к-рых имеются ппровиноградная к-та и звенья 0 - р - В-галактопиранозидо - ( 1 - 4) - 3 б-ангидро - Ь - галакго-зы; строение этих полисахаридов не установлено. [13]
К раствору смеси полисахаридов прибавляют электролит до концентрации, достаточной для предотвращения осаждения QN - KOMmieKCOB всех компонентов. Затем прибавляют ХЦП или БЦТА из расчета 3 мг на 1 мг полисахарида плюс 0 5 мг на 1 мл общего объема раствора, в котором проводится осаждение. [14]
Для анализа смесей кислых полисахаридов может с успехом применяться электрофорез в аппарате Тизелиуса. [15]