Cтраница 4
Поволоцкой и Седенко, содержание аскорбиновой кислоты - по Прокошеву. [46]
Под влиянием цинка повышаются синтез сахарозы, крахмала, общее содержание углеводов - и белковых веществ. Применение цинковых удобрений увеличивает содержание аскорбиновой кислоты, сухого вещества и хлорофилла в листьях кукурузы. [47]
Если раствор метиленового голубого при рН 2 - ь 3, насыщенный КН2РО4 и NaCl, облучать светом электрической лампы накаливания мощностью 100 em в присутствии аскорбиновой кислоты, то интенсивность окраски уменьшается. Уменьшение интенсивности окраски пропорционально содержанию аскорбиновой кислоты. Последняя может быть определена также титрованием облучаемого стандартного раствора метиленового голубого анализируемым раствором, содержащим аскорбиновую кислоту, до полного обесцвечивания. [48]