Содержание - эфирное масло
Cтраница 2
Ввиду параболической поверхности клеток и относительно малого, содержания эфирного масла такой тип вместилищ характеризуется огромной удельной поверхностью массообмена, что создает возможности быстрого извлечения масла в технологических процессах переработки сырья, а также больших потерь его за счет испарения до уборки на плантации и при хранении свежеубранного сырья. [16]
 |
Внешние эфирномасличные вместилища. [17] |
Ввиду параболической по-верхностд клеток и относительно малого, содержания эфирного масла такой тип вместилищ характеризуется огромной удельной поверхностью массообмена, что создает возможности быстрого извлечения масла в технологических процессах переработки сырья, а также больших потерь его за счет испарения до уборки на плантации и при хранении свежеубранного сырья. [18]
На 2 и 3 - й год жизни хвои содержание эфирного масла уменьшается, при этом происходит процесс уменьшения / - кадинена и увеличивается содержание а-пинена. [19]
Повышение дозы приводит к потере разнокачествен-ности тканей в отношении содержания эфирных масел. [20]
 |
Изменение содержания эфирного масла в ткапях. [21] |
Таким образом, устойчивость тканей лука при его хранении не коррелирует с содержанием эфирных масел. Как мы уже отмечали, мясистые чешуи наименее устойчивы к В. [22]
Прохладная погода, облачность, дождь, переувлажнение почвы в период уборки снижают содержание эфирного масла. Поэтому в сырую, дождливую погоду герань не убирают, а поливы орошаемых плантаций прекращают не позднее чем за неделю до резки. [23]
Однако дальнейшие исследования показали, что устойчивость к микроорганизмам связана не столько с содержанием эфирных масел, сколько с физиологическим и функциональным состоянием растительной ткани в течение периода хранения. [24]
Оказалось, что при хранении лука с ноября до февраля в меристематическоп и запасающей тканях содержание эфирного масла резко повышается. За период от февраля до нюня в запасающих тканях их количество почти не меняется, тогда как в меристематических продолжается интенсивное их накопление. [25]
 |
Изменение содержания эфирного масла в ткапях. [26] |
В то же время в контроле эти ткани резко отличаются друг от друга и по содержанию эфирного масла п по темпам его накопления. Интересно отметить, что в контроле по мере прохождения покоя ( рис. 3) и подготовки к прорастанию в мерпстематпческих тканях зачатков листьев и в донцах идут процессы синтетические, связанные с образованием новых количеств эфирных масел, а в запасающей ткани при прорастании их содержание не изменяется. [27]
Особенно существенные колебания характерны для цветочного сырья, розы, азалии, лилии, шалфея мускатного и др. Гак, в цветках розы содержание эфирного масла в утренние часы ( от 6 до 12 ч) - уменьшается в 2 раза, при этом ухудшается его качество. В масле из цветков дневного сбора в несколько раз меньше гераниола, нерола и цитронеллола. С экономической точки зрения инструкции по уборке и переработке учитывают индивидуальные особенности эфирномасличных культур. С целью получения максимального выхода эфирного масла высокого качества разрабатываются почасовые графики уборки сырья и поставки его на завод. Графики сокращают потери масла. [28]
Особенно существенные колебания характерны для цветочного сырья, розы, азалии, лилии, шалфея мускатного и др. Гак, в цветках розы содержание эфирного масла в утренние часы ( от 6 до 12 ч) - - уменьшается в 2 раза, при этом ухудшается его качество. В масле из цветков дневного сбора в несколько раз меньше гераниола, нерола и цитронеллола. С экономической точки зрения инструкции по уборке и переработке учитывают индивидуальные особенности эфирномасличных культур. С целью получения максимального выхода эфирного масла высокого качества разрабатываются почасовые графики уборки сырья и поставки его на завод. Графики сокращают потери масла. [29]
Первые отечественные сорта лаванды Н-13 и Н-40 масличностью 0 8 - 1 0 %, урожайностью 28 ц / га, с содержанием сложных эфиров в масле до 35 - 37 % почти повсеместно заменены такими сортами, как Рекорд масличностью 1 8 - 2 0 %, урожайностью 50 - 60 цД а, с содержанием сложных эфиров в масле 50 - 55 %; Степная с содержанием эфирного масла до 2 3 %, сложных эфиров в масле 50 % и урожайностью свыше 60 ц / га; В-34 масличностью 1 9 - 2 1 %, урожайностью 55 ц / га. [30]
Страницы: 1 2 3 4