Cтраница 3
![]() |
Влияние условий выращивания на содержание в зерне белка и крахмала. [31] |
Для повышения содержания белка в яровых зерновых культурах большое значение имеет азотное питание растений в период выхода в трубку, колошения и цветения. Азот, поступающий в растение в эти фазы, используется в основном для образования семян, в результате чего содержание азота в них повышается, и в период налива зерна синтез белков идет более интенсивно. [32]
Заметный рост содержания белка был отмечен в опытах Н. А. Федоровой, где более высокие дозы азотных удобрений вносились в два приема - под предпосевную обработку и в подкормку весной. [33]
Для определения содержания иммобилизованного белка можно в принципе использовать все известные методы, применяющиеся при работе с растворимыми белками. [34]
При патологических условиях содержание белка в моче увеличивается настолько, что уже может быть открыто обычными реакциями. Это явление носит название альбуминурии. Белки, обнаруживаемые в моче, почти всегда представляют собой смесь альбуминов и глобулинов плазмы крови и белков самой почки. [35]
Таким образом, содержание белков в семенах бобовых в первую очередь определяется интенсивностью фиксации азота клубеньковыми бактериями, а все другие факторы оказы-вают лишь дополнительное влияние на изменчивость их химического состава. Следовательно, для получения высоких по количеству и качеству урожаев бобовых культур необходимо прежде всего создать такие условия, при которых наиболее интенсивно фиксируется атмосферный азот. [36]
При недостатке азота содержание белков и особенно небелковых азотистых соединений в растениях значительно понижается. Относительное содержание крахмала и Сахаров при пониженном азофном питании обычно более высокое, чем при оптимальных условиях азотного питания. Однако резкий недостаток азота может вызвать снижение содержания подвижных форм углеводов за счет увеличения содержания клетча ( тки. [37]
У растений контроля содержание белка значительно изменяется по годам. [38]
При недостатке азота содержание белков и особенно небелковых азотистых соединений в растениях значительно понижается. Относительное содержание крахмала и Сахаров при пониженном азотном питании обычно более высокое, чем при оптимальных условиях азотного питания. Однако резкий недостаток азота может вызвать снижение содержания подвижных форм углеводов за счет увеличения содержания клетчатки. [39]
За первый месяц содержание белков уменьшается, а аминокислот - возрастает. В течение четырех месяцев созревания концентрация аминокислот ( особенно аспа-рагиновой кислоты, гистидина и лизина) продолжает возрастать в течение первых 4 мес. [40]
Установлено, что содержание белка в пшенице возрастает по мере продвижения с северо-запада на юго-восток. Это связано со значительным увеличением концентрации и осмотического давления почвенного раствора в наших засушливых районах. [41]
Наряду с уменьшением содержания белка и увеличением содержания крахмала наблюдается уменьшение стекловидности зерна. [42]
![]() |
Содержание сырого протеина ( в % в зерне мутантов ярового ячменя. [43] |
При значительном варьировании содержания белка имеется возможность выявить высоко - и пизкобелковые формы как исходный материал для селекции пивоваренного и кормового ячменя. Эти мутанты, как правило, отличаются от исходной формы по морфологическим признакам, выходят за пределы одной разновидности и отнесены к классу макромутаций. [44]
В целях повышения содержания белка в сочных кормах в настоящее время в республике широко внедряются смешанные посевы кукурузы с высокорослыми сортами сои, в которых каждые два ряда кукурузы чередуются с одним рядом сои. Растения сои очень чувствительны к засорению и при несвоевременной прополке посевов резко снижают урожай. Поэтому очень важно подобрать высокоэффективный гербицид для уничтожения сорняков в этих посевах. [45]