Cтраница 2
Затем к 3 мл каждого разведения приливают по 3 мл биуретового реактива и определяют поглощение в фотоколориметре. Для каждого разведения делают не меньше 3 определений. На миллиметровой бумаге наносят по оси ординат деления колориметра, по оси абсцисс - процентное содержание белка и находят точку пересечения этих значений для каждого из разведений белка. Полученная кривая ( фактически - прямая линия) пригодна для определения всех фракций. [16]