Cтраница 2
Бензины экстракционные служат для получения растительных масел, извлечения жира из костей, никотина из махорочного листа и др. Уайт-спирит ( бензин-растворитель для лакокрасочной промышленности) используют в лакокрасочном, олифоварочном и других производствах. Лаковая основа на этом бензине легко наносится тонким слоем на поверхность. В смеси с ксилолом его используют для разбавления масляных эмалей и битумного лака, а также как разбавитель электроизоляционных лаков. [16]
При хранении жиров и при нарушении технологических режимов извлечения жира из сырья в них могут образоваться новые примеси, отрицательно влияющие на качество жира. Некоторые из природных сопутствующих веществ улучшают пищевые достоинства жиров, например витамины и фосфатиды, другие, наоборот, ухудшают их качество ( госсипол, воски и др.) и затрудняют технологическую переработку. [17]
![]() |
Требования к качеству. [18] |
Сточные воды очищаются на локальных цеховых установках с извлечением жиров и возвращаются в производство. [19]
Первая операция при получении протеинов из семян состоит в извлечении жира. После извлечения жира остаток как отход производства или ( если он неядовит) идет на корм скоту или ( в случае клещевины) утилизируется на удобрение или топливо. [20]
Кислоты, щелочи и поверхностно-активные вещества являются малоподходящими реагентами для извлечения жира, так как при их действии некоторые пестициды могут разрушаться. Наилучшим реагентом для того, чтобы разорвать протеин-фосфолипид-ные связи и тем самым сделать жир доступным для экстракции эфиром пли другими растворителями, является спирт. [21]
Из обезвоженной растительной на-вески жир экстрагируют эфиром и по весу материала, остающегося после извлечения жира, вычисляют количество сырого жира в исследуемом веществе. [22]
![]() |
Калибровочная кривая для определения массовой доли белка биурвговым методам. [23] |
Отмеривают цилиндром с ценой деления 0 1 см3 под тягой 2 см3 четыремлори-стого углерода для извлечения жира из образца, добавляют пипеткой 100 см3 биуретового реактива. [24]
![]() |
Экспериментальная схема сепараторного способа извлечения шерстяного жира. [25] |
Ввиду наличия в шерстомойной воде поверхностно-активных веществ ( мыла, жирные кислоты и др.), извлечение жира при флотации связано с переходом значительного количества аэрируемой воды в лену, составляющей при бО - минутном цикле аэрации до 87 % от первоначального объема обрабатываемой жидкости. [26]
Холодным импульсным способом можно получать жир и из мягких тканей на том же оборудовании, которое применяют при извлечении жира из костей. [27]
Кроме метода Гербера в лабораторной практике при отсутствии центрофуги пользуются методом Готлиба и Розе, видоизмененным Бонцинским, основанным на извлечении жира из щелочного или кислого раствора казеина смесью петролейного и серного эфиров без центрофугирования. Колбу, в которой растворялся казеин, споласкивают смесью из 10 ел 3 соляной кислоты, удельного веса 1 125, 10 см. воды и 10 ел 3 винного спирта и второю смесью из 25 см3 петролейного и 25 см3 серного эфира. Обе смеси после последовательного споласкивания ими колбы выливают в тот же мерный сосуд или бюретку, в которые был вылит казеиновый раствор. Содержимое мерного сосуда хорошо взбалтывают в течение нескольких минут и, закупорив, оставляют в покое до полного разделения эфирного и водного слоев. После разделения эфирный слой измеряют и из него пипеткой отбирают аликвотную часть и переносят во взвешен ную на аналитических весах колбу. Пипетку споласкивают смесью тех же эфиров и их приливают к перенесенной в колбу эфирной части. Остаток эфирного слоя в мерном цилиндре измеряют и из разно. [28]
Применяют в производстве целлулоида, пластических масс, хлороформа, йодоформа, индиго, искусственного каучука и искусственного волокна, для извлечения жиров, масел и смол, в лакокрасочном производстве. [29]
В настоящее время растворители и экстрагенты применяют очень широко: для выделения ароматических углеводородов из продуктов переработки нефти, в процессах азеотропной и экстрактивной перегонки, для извлечения жиров и масел из природных веществ. [30]