Cтраница 1
Полученный сок фильтруют от посторонних примесей через ткань. Готовят известковое молоко из 15 г окиси кальция и добавляют его к свекловичному соку. При этом процессе, называемом дефекацией, под действием извести осаждаются органические кислоты, белковые и другие органические вещества, а сахар остается в виде сахарата в растворе. [1]
Полученный сок ч жом не загрязнены органическими растворителями и могут быть использованы для пищевых и кормовых целей. [2]
Полученный сок сахарного тростника представляет собой натуральное сусло. Для лучшего его сбраживания и из экономических соображений рекомендуется это сусло подвергнуть соответствующей обработке в целях уменьшения степени его контаминации микроорганизмами, получения необходимой концентрации сахара и повышения активности дрожжей по сравнению с деятельностью других микроорганизмов. [3]
Полученным соком с мякотью заполнить полулитровые банки, оставляя вверху свободное пространство в 10 - 15 миллиметров. [4]
Напоминаем, что во всех этих случаях полученный сок надо разбавить водой в 2 - 3 раза. [5]
При производстве сахара свекла измельчается, обрабатывается горячей водой и полученный сок подвергается очистке многократной обработкой известковым молоком, углекиспым и сернистым газами. Очищенный сок упаривается, в результате чего получается густой сироп, содержащий 60 - 65 % сухих веществ. [6]
![]() |
Аппарат для интенсификации массообмеиа в системах жидкость-твердое тело. [7] |
Торцевое перфорированное сито 4 образует в головной части корпуса камеру 6 для отвода полученного сока. [8]
Комплексообразующую способность пектиновых веществ диффузионного сока определяли по способности связывать ионы Рв2, она составила 1 82 мг Рв 2 / мл, что позволяет рассматривать полученный сок как исходный материал для создания профилактического средства от токсикации организма тяжелыми металлами. [9]
Распаренная свекла грубо измельчается и прессуется. Полученный сок кипятится с целью свертывания белковых веществ, фильтруется с прибавкою порошков для осветления - ( костяного угля, бурого угля, кизельгура и др.) и уваривается до требуемой густоты на голом огне в паровых варочных котлах или в вакуум-аппаратах в зависимости от размера производства. [10]
Распаренная свекла грубо измельчается и прессуется. Полученный сок кипятится с целью свертывания белковых веществ, фильтруется с прибавкою порошков для осветления ( костяного угля, бурого угля, ки-лельгура и др.) и уваривается до требуемой густоты на голом огне в паровых варочных котлах или в вакуум-аппаратах в зависимости от размера производства. [11]
Напоминаем: в этих случаях полученный сок надо разбавлять водой в 2 - 3 раза. [12]
Но в 1935 году американский биолог - Стэнли получил данные, свидетельствующие о том, что вирусы с большой степенью вероятности являются представителями неживой материи. Он размял как следует листья табака, пораженные вирусом табачной мозаики, и попробовал из полученного сока выделить вирус в чистом и концентрированном виде, пользуясь методами выделения белков. [13]
Пектиновые заготовки можно также приготовить новым способом после отделения из фруктов и овощей сока. В массу, оставшуюся после слива сока, добавляют воду в количестве, равном количеству полученного сока, и разваривают до размягчения, далее ее протирают через сито. В полученную массу кладут сахар по вкусу ( но не более 40 процентов ее массы) и размешивают его до полного растворения. Полученную заготовку разливают в тару и стерилизуют. [14]
![]() |
Аппарат для интенсификации массообмеиа в системах жидкость-твердое тело. [15] |