Солонина

Cтраница 2

Гексаметилендиамин впервые получил Солонина по реакции Гофмана из диамида пробковой кислоты. Курциус 2 предложил метод его получения, исходя из эфиров пробковой кислоты через стадии: гидразид, азид, уретан. Кроме того, в патентной литературе 3 имеются указания о получении его восстановлением динитрила адипиновой кислоты в присутствии никелевых и кобальтовых катализаторов. Преображенский, Полякова и Рафиков 4 предложили метод каталитического гидрирования при комнатной температуре в присутствии палладия, активированного окисью платины. Последний метод позволяет получить диамин с выходом 90 % от теоретич. [16]

Чтобы сало и вообще солонина не портилась в течение одного-теух лет, следует при солении, когда сало остынет, натереть его Олькой перцем с примесью свежего лаврового или лавандового лила. На дно бочки кладут от трех до четырех хорошо вымытых кам-рей. На камни в два ряда кладут куски сала кожей вниз, затем впятъ слой камней и на них также два слоя сала кожей вниз. В та - Еом порядке заполняют всю посуду. Положенное таким образом са - Ло сохраняется в погребе или в подвале без порчи более года: не ( ( ( велтеет, не слизнест и не дает неприятного запаха. Сало имеет своеобразный привкус и запах. [17]

Свои исследования Деккер и Солонина продолжили ш и нашли, что метиловый и изонропиловый эфиры тимола образуют совершенно аналогичные синие оксониевые соли; но получить их в чистом виде им не удалось. [18]

Производство ксилила в одну фазу по способу Солонина. Кислотная смесь загружается в нитратор обычного типа и к ней приливается из мерника ксилол. По окончании нитрации содержимое нитратора, имеющее вид тонкой кашицы, подается через подъемник в вакуум-воронку, где отсасывается отработанная кислота и производится предварительная промывка холодной водой. Отсюда ксилил спускается по жолобу в промывной чан для окончательной отмывки кислот. Промытый ксилил отжимается на центрифуге и направляется на сушку. [19]

Классификация оборудования для посола мяса и рыбы. [20]

Смешанный посол применяют при производстве свинокопченостей и солонины. [21]

Нормы добавления соли при транзитном льдоенабжении вагонов-ледников.| Температурный режим перевозок в вагонах с машинным охлаждением. [22]

Мясокопчености и колбасные изделия, бекон, солонина, жиры, топленое масло и рыбные продукты ( балыки, маринады, кильки и пр. [23]

Нитрование мононитроксилола в тринитроксилол ведется на смеси, рекомендованной Солонина. [24]

Если бы Манниху были знакомы вышецитированные исследования Деккера и Солонины ( что невидимому не имело места), то, весьма вероятно, ему удалось бы вполне выяснить природу динитрокетона Иобста и Гессе. Тщательно проведенная работа этого химика является характерным примером того, как пренебрежение к теории оксониевых солей затруднило выяснение строения исследуемого вещества. [25]

Курт Мейер и Готлиб-Бильрот, придерживающиеся ошибочного взгляда, что Деккер и Солонина не представили достоверного доказательства строения этого вещества, в общем однако усвоившие их теоретические взгляды, приготовили аналогичные соли многих фенольных эфиров. Приготовляя перхлораты, они поступали нижеследующим образом. [26]

Сготовить обед, а - Катерина Ивановна два блюда сготовила, суп и солонину под хреном. Достоевский, Преступление и наказание. [27]

Перхлораты, полученные Мсйером и Готлиб-Бильротом, отличаются от нитратов, приготовленных Деккером и Солониной, в том отношении, что они о д н о к и с л о т н ы и второй, непрочно связанной молекулы кислоты не содержат. [28]

При исследовании пищевых продуктов, употребляемых человеком, самое высокое содержание вредных веществ было обнаружено в солонине и ветчине. Жарение существенно повышает содержание нитропирролидина. Обычно нитрозамины обнаруживаются только в мясных продуктах, которые были обработаны нитритом или нитратом. Поэтому органами гигиены питания вводятся определенные ограничения: в США, например, ветчина изымается из продажи, если после обжаривания она содержит более 10 мг / кг нитропирролидина. [29]

Щи из солонины, а По ее словам, она и дети давно уже привыкли к солонине и свежего мяса не любят. [30]

Страницы: 1 2 3 4