Cтраница 1
Сорбиновая, 2 4-гексадиеновая кислота СН3 - СН СН - СН Нт - СООН. [1]
Кретоновая и сорбиновая кислоты являются одноосновными кислотами с короткой цепью, имеющими двойные неконцевые связи. [2]
Кротоновая и сорбиновая кислоты являются одноосновными кислотами с короткой цепью, имеющими двойные неконцевые связи. [3]
Используемое нами сочетание пектин лимонная и сорбиновая кислоты сахароза оказывает ряд полезных физиологических и биохимических эффектов, что существенно сказывается на фармако-ток-сикологической характеристике препаратов. К ним относятся умеренное противовосп алительное, общеукрепляющее, обволакивающее, адсорбирующее и другие виды действия, которые дополняют или усиливают фармакологические эффекты субстанций. [4]
Фенилбутадиенкарбоновая-1 кислота, так же как и сорбиновая, может существовать в виде четырех геометрических изомеров. Транс-транс-изомер вступает в диеновые конденсации с диенофилами относительно легко. [5]
Широкое применение для консервирования кормов в животноводстве, консервирования косметических материалов и различных других продуктов получила сорбиновая ( транс транс-гексадиен-2 4-овая) кислота. [6]
Ненасыщенные кислоты, как, например малеиновая, фумаровая, цитраконовая, мезаконовая, аконитовая, сорбиновая, р-винилакри-ловаяидр. При восстановлении р-винилакриловой на губчатом никелевом катоде получаются пентеновые кислоты и n - валериановая кислота. [7]
При конденсации акролеина [ 62J и кротонового альде гида [ 62, 86J с малоновой кислотой в пиридине образуются с удовлетворительными выходами бутадиенкарбоновая в сорбиновая кислоты. [8]
Кроме антиоксидантов в химии пищевых продуктов широко используются консервирующие средства, такие как бензойная кислота, тг-оксибензойная кислота, этиловый и пропиловый эфиры / г-оксибензойной кислоты, n - хлорбензойная, салициловая, сорбиновая кислоты и ванилин. [9]
Кроме антиоксидантов в химии пищевых продуктов широка используются консервирующие средства, такие как бензойная кислота, n - оксибензойная кислота, этиловый и пропиловый эфиры n - оксибензойной кислоты, и-хлорбензойная, салициловая, сорбиновая кислоты и ванилин. [10]
Субстратами служили коричная, сорбиновая и муконовая кислоты. [11]
Кислоты и пх производные. Ионясыщенныс кислоты-акри-левая, кротононая, сорбиновая, коричная и замещенные коричные кислоты-довольно легко реагируют с ациклическими и эпициклическими диенами. Некоторые ив ненасыщенных лащ онов ( Д 1 Р - бутснолид, лактон [ З - аителиконой кислоты, кумарин), с общем довольно инертные, были успешно присоединены к диенам. [12]
Хотя три вышеназванные кислоты: сорбиновая, камфиновая и льняная, судя по составу, принадлежат к одному гомологическому порядку, но1 мы не можем ручаться в том, что они суть истинные гомологи, потому что их реакции еще или вовсе не исследованы, или очень мало, а истинные гомологи определяются главным образом потому, что при реакциях дают вновь гомологические соединения, как мы это видели на жирных кислотах. [13]
Поскольку гидрирование проходит лучше всего при рН 7 - 8 и при брожении с помощью В. Непредельные кислоты, например олеиновая и сорбиновая, также гидрируются различными бактериями ( В. [14]
При 55 - 56 С р-ры желатинизируются; ниже этой т-ры гель разрушается. Консерванты р-ров-фенол и его производные, салициловая, сорбиновая, бензойная к-ты, их соли или др. производные. [15]