Сорбит

Cтраница 3

Сорбит и троостит в отличие от перлита не имеют постоянного химического состава; эти структуры образуются в стали с различным со - держанием углерода. [31]

Метастабильные структуры стали. а - мартенсит. б - троостит. [32]

Сорбит представляет собой дисперсную смесь цементита и феррита, в которой частицы цементита увеличились до размеров, различимых под оптическим микроскопом при больших увеличениях. Размеры частиц цементита измеряются десятитысячными долями миллиметра. [33]

Сорбит получается из глюкозы при каталитическом восстановлении водородом под давлением, в настоящее же время этот метод в усовершенствованном и измененном виде применяется в больших размерах на границей для получения сорбита как фармацевтического препарата. [34]

Этерификация жирных кислот льняного масла при 200 С ( по Бурреллю. [35]

Сорбит получается электролитическим восстановлением глюкозы и содержит шесть ОН-групп. Он представляет собой нерастворимое в маслах соединение, плавящееся при 97 С, способное лишь с умеренной скоростью образовывать эфиры с жирными и смоляными кислотами при температурах, превышающих 200 С. [36]

Сорбит используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбита в пищевых продуктах не нормируется, а его добавление в пищевые продукты производится в соответствие с утвержденными рецептурами. [37]

Сорбит ( D-глюцит) впервые обнаружен в 1872 г. в свежем соке ягод рябины. Широко распространен в природе - найден во фруктах ( яблоки, слива, груша, вишня, финики, персики, абрикосы и др.), в красных морских водорослях. Раньше сорбит получали в промышленности электролитическим восстановлением глюкозы; в настоящее время способ заменен каталитическим гидрированием глюкозы под давлением. Химическое восстановление глюкозы в сорбит осуществлено амальгамой натрия, а также с помощью циклогексаяола или тетрагидрофурилового спирта в присутствии никеля Ренея. Сорбит наряду с маннитом образуется при гидрировании фруктозы, инвертированного сахара и при гидролитическом гидрировании сахарозы. [38]

Сорбит ( о-сорб тол; D-ГЛЮЦИТОЛ) СН2ОН ( СНОН) 4СН2ОН ( одни из стереомеров; ср. [39]

Сорбит из линта содержит небольшое количество органических примесей типа олигосахаридов и ксилита. Полученный 70 % - ный раствор сорбита был испытан во Всесоюзном научно-исследовательском институте кондитерской промышленности, по заключению которого он может быть использован в кондитерском производстве. [40]

Сорбит ( часто вместе с глицерином) применяют в эластичных клеях, для изготовления печатных каландров. Клеи с добавкой сорбита используют в переплетном деле, в журнальном производстве, для изготовления липкой бумажной ленты. Сорбит служит пластификатором для пленок из водорастворимой карбоксиметил-целлюлозы и амилозы. Как компонент щелочных травильных ванн для алюминия сорбит помогает избежать образования пленки на поверхности алюминия и его сплавов. [41]

Сорбит находит многообразное применение в текстильной промышленности. В сильнощелочных отбеливающих или моющих растворах сорбит связывает ионы железа и меди. Твины и Спаны применяются для эмульгирования химикатов при обработке тканей и как аппретура для их отделки. [42]

Сорбит, полученный по этому способу, содержит заметное количество различных примесей ( 2-дезокси - О-сорбит, D-маннит, L-сорбит, аллит, 1-дезокси - О-маннит и др.) 17, которыг образуются в результате побочных реакций в щелочной среде. [43]

Сорбит получают при скорости охлаждения около 50 С / с. При образовании этой структуры протекание всех перечисленных выше этапов происходит, но достаточно ограниченно. [44]

Сорбит может быть получен путем восстановления нескольких гек-соз. [45]

Страницы: 1 2 3 4