Cтраница 2
Разработаны оптимальные условия и принципиальные технологические схемы сорбции амилазы из культуральной жидкостн силикагелем в динамических и статических условиях. Приведен механизм сорбции ферментов ионитами. [16]
Обосновываются физико-химические процессы извлечения ферментов из культур плесневых грибов и раскрываются основные закономерности очистки и выделения ферментов. Даны теоретические положения сорбции ферментов ионптами, представлены перспективы способа сорбции ферментов для и: очистки и концентрирования. [17]
Этот перенос может привести к сорбции фермента на мембране и частичному переходу фермента в приэлек-тродные камеры. [18]
Обосновываются физико-химические процессы извлечения ферментов из культур плесневых грибов и раскрываются основные закономерности очистки и выделения ферментов. Даны теоретические положения сорбции ферментов ионптами, представлены перспективы способа сорбции ферментов для и: очистки и концентрирования. [19]
Сорбция ферментов ионитами протекает значительно сложнее, чем сорбция аминокислот, белков и антибиотиков, так как ионообменный процесс может привести к частичной или полной инактивации ферментов вследствие главным образом значительного изменения рН раствора. Содержание в растворе ( вытяжке, культуральной жидкости) электролитов препятствует сорбции ферментов ионообменными смолами. Для сорбции ферментов могут быть использованы только слабоосновные аниониты или слабокислотные катиониты. Амилолитические ферменты сорбируются некоторыми ионитами ( СГ, КМЦ, ЭДЭ-10П, амберлай-тами) только после предварительного диализа раствора. [20]
Адсорбция происходит при низкой ионной силе; она неспецифична и основана на электростатическом взаимодействии, возникающем между карбоксильными группами эластина и положительно заряженными группами фермента, которыми в эластазе, по-видимому, являются б - аминогруппы боковых цепей двухосновных аминокислот. Ингибирование эластолиза при повышении ионной силы растворов также является следствием прекращения сорбции фермента на эластине; протеолитическая и эстеразная активности эластазы изменяются при этом в значительно меньшей степени. После сорбции щелочных полиаминокислот на эластине действие эластазы на субстрат становится невозможным. [21]
Сорбция ферментов ионитами протекает значительно сложнее, чем сорбция аминокислот, белков и антибиотиков, так как ионообменный процесс может привести к частичной или полной инактивации ферментов вследствие главным образом значительного изменения рН раствора. Содержание в растворе ( вытяжке, культуральной жидкости) электролитов препятствует сорбции ферментов ионообменными смолами. Для сорбции ферментов могут быть использованы только слабоосновные аниониты или слабокислотные катиониты. Амилолитические ферменты сорбируются некоторыми ионитами ( СГ, КМЦ, ЭДЭ-10П, амберлай-тами) только после предварительного диализа раствора. [22]