Cтраница 3
После обработки энзимом состав гемицеллюлозы В ядровой части древесины был примерно таким же, как и состав гемицеллюлозы А заболони. Углы вращения также были примерно одинаковыми ( ср. [31]
В отличие от лиственной и хвойной древесины в гидролизатах гемицеллюлоз растительных сельскохозяйственных отходов практически отсутствует манноза и, следовательно, в составе гемицеллюлоз отсутствуют глюкоманнаны и галактоглюкоманнаны. [32]
Все эти эксперименты подтверждают, что трудно удаляемые из целлюлозы остатки ксилозы и маннозы в основном являются самостоятельными полисахаридами, входящими в состав гемицеллюлоз. [33]
Наличие в гидролизатах легкогидролизуемых полисахаридов древесины березы, кроме D-ксилозы, D-глюкозы, D-маннозы, уро-новых кислот, которые входят в состав 4 - О-метилглюкуроноксилана и глюкоманнана, D-галактозы, L-рамнозы и L-арабинозы, дает основание предположить, что в состав гемицеллюлоз входят другие полисахариды. О-галактоза, что позволяет сделать заключение о существовании в древесине березы галактана, в котором остатки 0 - D - ra - лактопираноз соединены 1 - 4 связями. Пока остается неясным, в состав каких полисахаридов этих гемицеллюлоз входит L-рам-ноза и L-арабиноза. [34]
Гемицеллюлозы - легкогидролизуемые полисахариды различные по составу и строению. В состав гемицеллюлоз входят пентозаны, гексозаны, пектиновые вещества и смешанные полисахариды. Степень полимеризации полисахаридов гемицеллюлоз значительно ниже, чем у целлюлозы. [35]
Так же как и а-целлюлоза, гемицеллюлозы не являются индивидуальными химическими соединениями. В состав гемицеллюлоз входят различные полиозы - маннан, ксилан, а также низкомолекулярные фракции целлюлозы, характеризующиеся общим признаком - растворимостью в 17 5 % - ном растворе NaOH при 20 С. В этом реагенте частично растворяются также лигнин, жиры и смолы. [36]
При сопоставлении состава гемицеллюлоз трех основных групп растительной ткани: хвойной древесины, лиственной древесины, однолетних растений и их частей ( см. табл. 31, 37, 58) наблюдаются следующие закономерности. В составе гемицеллюлоз хвойной древесины преобладают нерастворимые в воде глюкоман-наны и галактоглюкоманнаны. Основная цепь макромолекул глюкоманнанов и галактоглюкоманнанов построена из остатков D-маннопираноз и /) - глюкопираноз в отношении 2 7 - 3 7: 1 и соединенных ( J, 1 - 4 связями. [37]
Глубина гидролиза легкогидролизуемых гемицеллюлоз определяется рядом факторов, первым из которых является порода древесины. В составе гемицеллюлоз древесины ели 40 % массы приходится на очень легко гидролизуемые углеводы, в то время как в гемицеллюлозах древесины березы и осины их в 2 раза меньше. Вследствие этого при получении целлюлозы нормального выхода из древесины ели углеводы сульфитного щелока практически нацело представлены моносахаридами. При использовании древесины березы и осины в щелоке такой варки наряду с моносахаридами в небольшом количестве присутствуют олигосахариды. [38]
Возможно, в состав гемицеллюлоз древесины западной тсуги, кроме глюкоманнана, входит и галактоглюкоманнан. [39]
В хвойной древесине пентозаны и гексозаны содержатся почта в одинаковых количествах, в лиственной же гемицеллюлозы почти исключительно состоят из пентозанов. Таким образом, по составу гемицеллюлоз лиственная древесина резко отличается от хвойной. [40]
Установлено, что в состав гемицеллюлоз древесины различных видов ели входят полисахариды: глюкоманнан, небольшое количество галактоглюкоманнана, 4 - О-метилглюкуроноарабоксилана и арабогалактана. Не исключена возможность наличия в составе гемицеллюлоз древесины ели небольших количеств полисахаридов другого химического состава и строения. Глюкоманнан является основным полисахаридом древесины ели. Предполагается, что глкжоманнаны тесно связаны с поверхностью элементарных фибрилл целлюлозы. [41]
Обнаруживаются только следы маннозы, следовательно, в состав гемицеллюлоз не входит полисахарид глюкоман-нан. [42]
При кислотном гидролизе гемицеллюлоз образуются глюкоза, галактоза, фруктоза, манноза, арабиноза и ксилоза. В зависимости от вида и органа растений в составе гемицеллюлоз могут преобладать те или иные сахара. [43]
Фракционирование обычно проводят при рН - 7 0, при котором полисахариды наиболее устойчивы. При рН 7 0 карбоксильные группы уроновых кислот, входящих в состав гемицеллюлоз, находятся в форме ионизованных солей. Иногда хорошее разделение полисахаридов достигается только в кислой среде ( рН 2 - 4), если эти карбоксильные группы не ионизованы. Поскольку при низких значениях рН может происходить гидролиз, разделения лучше проводить с небольшими количествами веществ, быстро и при пониженной температуре. [44]
Состав гемицеллюлоз в древесине характеризуется углеводным составом легкогидролизуемых полисахаридов, содержанием ацетильных групп и частично содержанием уроновых кислот и метоксильных групп. Количественное различие в соотношении этих компонентов указывает на некоторые отличия в составе гемицеллюлоз древесины различных древесных пород. [45]