Cтраница 2
Быстрый и точный метод определения качественного и количественного углеводного состава гликосфинголипидов основан на газовой хроматографии метилгликозидов, образующихся при кислотном метанолизе гликолипида. Газовая хроматография позволяет надежно определять наномолярные количества гликосфинголипидов в исследуемом материале. [16]
Состав гемицеллюлоз в древесине характеризуется углеводным составом легкогидролизуемых полисахаридов, содержанием ацетильных групп и частично содержанием уроновых кислот и метоксильных групп. Количественное различие в соотношении этих компонентов указывает на некоторые отличия в составе гемицеллюлоз древесины различных древесных пород. [17]
Заметное различие наблюдается также в углеводном составе гель-частиц и остального раствора. И поскольку известно, что третичная стенка содержит большое количество природных гемицеллюлоз, особенно ксилана ( свыше 50 %) 71, то это обстоятельство может быть причиной того, что в гель-частицах содержание гемицеллюлоз выше, чем в остальной вискозе. Хроматографические исследования 7а показали, что в осадке содержится в 2 раза больше гель-частиц ксилана, чем в остальной вискозе. Сперлин 73 обнаружил в мелких гель-частицах ( размером меньше 1 мкм) растворов ацетата целлюлозы 30 - 58 % ксилана. В осадке после седиментации таких ацетилцеллюлозных растворов практически содержится все количество посторонних примесей, содержащихся во всем растворе. [18]
В табл. 10.6 приведены данные Джеймайсона об углеводном составе церулоплазмина. [19]
Влияние условий двухступенчатой сульфитной варки еловой древесины на углеводный состав при варке и отбелке целлюлозы / / Целлюлоза, бумага, картон. [20]
Некоторые из изучавшихся в наших опытах растений в различные стадии их роста вследствие происходящих в их углеводном составе изменений ведут себя то как растения глюкоз-ного типа, то как растения фруктозного типа. Выше уже отмечалось, что ячмень, являющийся в первых стадиях своего развития типичным глюкозным растением, отличающимся сильной чувствительностью к аммиачному азоту. В более поздних стадиях, после выхода в трубку, вследствие появления фруктозы в листьях, ячмень становится уже нечувствительным к аммиаку и ведет себя подобно растениям фруктозного типа. В молодых ростках сахарной свеклы фруктоза почти отсутствует; поэтому в ранней стадии развития свекла относится к аммиаку как глю-козное растение. Несколько позже, когда в листьях свеклы образуется фруктоза, это растение, становится мало чувствительным к аммиачному азоту. [21]
Метод фракционной экстракции щелочами применительно к лиственной древесине и однолетним растениям позволяет получить фракции гемицеллюлоз, неодинаковых по углеводному составу. Ниже более подробно рассмотрим практическое осуществление этих приемов. [22]
Впервые термин г ем и цел л юл озы был применен в 1891 г. Шульце [1] для характеристики компонентов углеводного состава растительных тканей, растворяющихся в отличие от целлюлозы в разбавленных водных растворах щелочи и легко гидролизую-щихся до пентоз и гексоз. Этот термин мало определял сущность предмета и в дальнейшем неоднократно подвергался обсуждению и уточнению. [23]
В холоцеллюлозе, полученной любым методом, следует определить содержание легко - и трудногидролизуемых полисахаридов, лигнина, содержание ацетильных групп и уроновых кислот, а также количественный углеводный состав гидролизатов легкогидролизуе-мых полисахаридов. [24]
В Советском Союзе выведены и внедрены в производство несколько различных сортов кукурузы: Одесская-10, ВИР-23, ВИР-25, ВИР-42, Грушевская-Одесская, Кремнистая скороспелая и др. По химическому и углеводному составу гидролизатов кукурузная кочерыжка этих сортов кукурузы мало различается ( см. табл. 49), и вероятно, аналогичен и полисахаридный состав этого вида сырья. [25]
Исследование гидролизатов легко - и трудногидролизуемых полисахаридов отдельных тканей древесины березы, таких, как либ-риформ, сосуды, сердцевинные лучи и сердцевинные повторения, показало различие в углеводном составе этих тканей. Для этого исследования были оделаны с помощью микротома поперечные срезы древесины березы ( Betula verrucosa) из годичных слоев 15 - 20-летнего возраста. [26]
Исследование углеводного состава гидролизатов хроматографией на бумаге продолжается несколько суток. Этот метод, предложенный в 1961 г. Шталем, широко применяется в химии углеводов. [27]
Перечисленные методы выделения и идентификации углеводов действием различных реагентов требуют значительного количества определяемого сахара, реакции не всегда специфичны, а разделение сложной смеси углеводов, какими являются гидролизаты, перечисленными приемами не достигается. Поэтому эти методы редко применяются при исследовании углеводного состава гидролизатов. [28]
![]() |
Типичные углеводные компоненты липидов. [29] |
Углеводный состав гликолипидов определяется в значительной мере природным источником. Так, гликолипиды животного и растительного происхождения характеризуются большей упорядоченностью углеводного состава, чем гликолипиды бактериального происхождения, для которых наблюдаются значительные вариации в наборе углеводов. [30]