Cтраница 4
В зависимости от свойств растворителя то или иное вещество может образовывать коллоидный или истинный раствор. Так, например, мыло образует в воде коллоидный раствор, а в спирте - истинный раствор. Хлористый натрий, давая в воде истинный раствор, образует в бензине коллоидный раствор. Поэтому коллоиды не являются особыми веществами, это особое состояние вещества. [46]
![]() |
Иютермы диоксида углерода ii его критическая температура. [47] |
В табл. 11.3 указаны критические температуры и давления для ряда веществ. Поскольку, как это видно из таблицы, для достижения критического состояния необходимы довольно высокие давления, проведение описанных выше опытов отнюдь небезопасно. Не удивительно, что в естественных условиях мы никогда не встречаем вещества в критическом состоянии. Это показывает, что для получения сведений о некоторых особых состояниях вещества иногда приходится существенно выходить за рамки обычных условий, к которым мы привыкли в повседневной жизни. [48]