Соус - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 2
Одна из бед новой России, что понятия ум, честь и совесть стали взаимоисключающими. Законы Мерфи (еще...)

Соус

Cтраница 2


При изготовлении соусов, кетчупов глюкозно-фруктоз-ные сиропы могут полностью или частично заменить сахарозу. Наиболее экономичной является смесь, состоящая из 30 % высокоосахаренной патоки с ДЕ-64 %, 30 % сахарозы и 30 % глюкозно-фруктозного сиропа.  [16]

Небольшая посуда для соуса, обычно в виде различной формы продолговатой чашки с ручкой.  [17]

Разумеется, приготовление белого соуса все равно придется описывать. И точно так же встанет вопрос о коробочке ( но не о блюдечке. Но само обращение к подпрограмме-функции как бы неявное - внутри оператора, входящего в СК БИ.  [18]

Ретушировать мелкие детали соусом очень трудно, поэтому для них следует применять, например, ретушь карандашами.  [19]

Рулеты мясные в сметанном соусе.  [20]

Цены на гарниры и соусы рассчитываются отдельно. Определение цены на гарнир производится исходя из стоимости набора сырья по продажным ценам на 10 кг массы гарнира, с последующим делением продажной стоимости набора на количество порций и округлением до целой копейки.  [21]

Допустимо добавлять в тарелку соус и сыр, перемешав их затем со спагетти, но истинные ценители добавляют соус только на те спагетти, что накручены на вилку. Оставшийся в тарелке соус съедается при помощи ложки или кусочков хлеба, которые бросают на тарелку, а затем съедают при помощи вилки.  [22]

Людовика XIV ] - густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой, которым поливается мясо, рыба и другие кушанья.  [23]

Ещскоро состряпанной и под пикантным соусом преподнесенной потребителю аграрной программе, из шаткости и беспочвенности вашей террористической тактики ( стр.  [24]

Какой ты неуклюжий - пролил соус на скатерть.  [25]

Эта поправка была отменена под своеобразным политическим соусом: это, мол, намек на то, что чрезвычайные меры плохи. Да, чрезвычайные меры плохи, нужно от них. Нам нужно не отмахиваться от проблемы революционной законности, а поставить своею целью ее действительное осуществление.  [26]

Предназначен для приготовления первых блюд, соусов, гарниров. Котел состоит из варочного котла, корпуса, парогенератора, газогорелочного устройства н автоматики.  [27]

Манговое чутни этой подсубпозиции имеет вид соуса в более или менее жидком состоянии, полностью гомогенизированного.  [28]

Изделия данной товарной позиции отличаются от соусов товарной позиции 2103 тем, что последние обычно являются жидкостями, эмульсиями или суспензиями, почти не содержащими кусочков фруктов, овощей или прочих съедобных частей растений.  [29]

Уткой, Уотсон, уткой под белым соусом, но без добавления лимонной кислоты, - поправил меня мой друг. И еще я бы сказал, что у него длинные ногти, что человек он очень сильный и не привык, чтобы ему возражали. Да, он не англичанин, но европеец, возможно, итальянец.  [30]



Страницы:      1    2    3    4