Cтраница 4
Применение в России не разрешено, за рубежом используется для придания колбасным изделиям и мясным консервам красно-розового цвета. Также используется для предотвращения раннего вспучивания сыров и брынз. [46]
При исследовании объектов, богатых жиром ( жирное мясо, свинина, колбасные изделия, мясные консервы, сыры, молочные продукты с высоким содержанием жира и др.), для его удаления пробы обрабатывают эфиром. Поскольку тиамин в эфире практически нерастворим, потерь его при этом не происходит. [47]
Проект ориентирован на производство высококачественных продуктов - пастеризованного молока, сыра, колбасных изделий, муки, макаронных изделий и выпечку хлебобулочных изделий на основе импортных технологий при использовании сырьевых ресурсов хозяйства и района. [48]
Из альгшювон кислоты получают пленку в форме рукава, применяемую в качестве удобоваримой оболочки колбасных изделий. [49]
Из альгиновой кислоты получают пленку в форме рукава, применяемую в качестве удобоваримой оболочки колбасных изделий. [50]
Продукт переработки технического пиронатрийфосфата, получаемого на основе экстракционной фосфорной кислоты, применяется в производстве колбасных изделий. [51]
Мясокомбинат имеет в своем составе четыре завода, на каждом из которых может изготовляться три вида колбасных изделий. Мощности каждого из заводов соответственно равны 320, 280, 270 и 350 т / сут. [52]
ФОСФОРНОКИСЛЫЙ НАТРИЙ ДВУЗАМЕЩЕННЫЙ используются при производстве плавленых сыров как соли-плавители, а также для улучшения консистенции колбасных изделий. [53]
В четвертую группу могут войти сливочное масло, различные животные жиры, маргарин, некоторые сыры и колбасные изделия, а также гастрономические рыбные товары горячего копчения. Эти продукты не могут поступать в реализацию в мороженом виде. [54]