Cтраница 4
Затем было выяснено влияние отбора непастеризованного спирта на концентрацию эфиров в зоне сивушного спирта при условии, если последний не отбирается. Полученные данные показывают, что отбор непастеризованного спирта существенно влияет на концентрацию эфиров в зоне отбора ректификата и в зоне сивушного спирта. Это объясняется тем, что часть эфира перегналась из зоны сивушного спирта в зону непастеризованного спирта, что подтверждается крутым подъемом кривой накопления эфиров в непастеризованном спирте. Следовательно, уменьшение концентрации эфиров в зоне сивушного спирта влечет за собой увеличение концентрации эфиров в зоне непастеризованного спирта. [46]
Затем было выяснено влияние отбора непастеризованного спирта на концентрацию эфиров в зоне сивушного спирта при условии, если последний не отбирается. Полученные данные показывают, что отбор непастеризованного спирта существенно влияет на концентрацию эфиров в зоне отбора ректификата и в зоне сивушного спирта. Это объясняется тем, что часть эфира перегналась из зоны сивушного спирта в зону непастеризованного спирта, что подтверждается крутым подъемом кривой накопления эфиров в непастеризованном спирте. Следовательно, уменьшение концентрации эфиров в зоне сивушного спирта влечет за собой увеличение концентрации эфиров в зоне непастеризованного спирта. [47]