Cтраница 2
Она является отходом сахарного производства. Представляет собой вязкую жидкость темно-коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Служит одним из основных видов сырья для Производства пищевого этилового спирта. Химический состав зависит от качества свеклы и технологии ее переработки. Сахароза составляет в ней около 50 - 60 мае. Содержание пектиновых веществ в мелассе незначительно. [16]
С помощью хроматографа ХПИ-21 анализируют примеси ацетилена в этан-этиленовой фракции при разделении углеводородных газов методом глубокого охлаждения. Содержание ацетилена в этой смеси составляет десятитысячные доли процента. В ферментно-спиртовой промышленности с помощью хроматографов ХПИ-21 контролируют процесс окончательной ректификации пищевого этилового спирта. [17]
Сфера производства и оборота алкогольной продукции до сих пор законодательно не отрегулирована, что привело к засилию суррогатов на алкогольном рынке от которых только в 1993 году погибло свыше пятидесяти тысяч человек. Еще одно следствие отсутствия соответствующего законодательства-огромный недобор акцизов и других налогов в государствен ную казну от левого алкоголя. Щелищ ( фракция Яблоко) подготовил и внес принципиальные поправки в этот законопроект, способный защитить потребителей и государство от последствий дикого алкогольного рынка. Закон настаивает на полной государственной монополии в области производства и оборота пищевого этилового спирта, а не всей алкогольной продукции. Именно со спирта будет взиматься и основная часть акциза, что облегчит сбор налогов, поскольку производителей спирта в России - десятки, а производителей водки, коньяка и крепленых вин-многие тысячи. [18]