Сахарный спирт

Cтраница 1

Сахарные спирты - бесцветные, сладкие вещества; они хорошо кристаллизуются, легко растворяются в воде и трудно в спирте. [1]

Сахарные спирты широко распространены в растениях и находят большое применение. Некоторые из них вырабатываются в больших количествах ( сорбит, маннит) и применяются в технике, в особенности в пищевой промышленности. Сорбит является заменителем сахара в пище больных сахарным диабетом. [2]

Сахарные спирты - бесцветные, сладкие вещества; они хорошо кристаллизуются, легко растворяются в воде н трудно в спирте. Впаиваниях их характеризуют окончанием ит. [3]

Сахарные спирты - бесцветные, сладкие вещества; они хорошо кристаллизуются, легко растворяются в воде и трудно в спирте. [4]

Галогенированные сахарные спирты при взаимодействии с LiAlH4 дают дезоксисахарные спирты [1064], а ацетилированные глюкопиранозилгалогениды [2022, 2105, 2106] и глюкофуранозилгалогениды [2107] в результате восстановления с помощью LiAlH4 - соответствующие ангидросахара. [5]

Сахара, сахарные спирты, вообще полиолы и их производные очень гидрофильны и обнаруживаются без труда. Описан ряд обнаруживающих реагентов на сахара. Чаще всего для обнаружения используются реакции Сахаров со спиртами, приводящие к образованию фурфурола, который легко дает цветные реакции. Другие реакции обнаружения основываются на восстанавливающих свойствах многочисленных Сахаров, наличии в них карбонильной или вицинальной диольной группы. [6]

Разделение методом ХТС сахарных спиртов. [7]

Дальнейшие возможности быстрого разделения Сахаров и сахарных спиртов, сахарных кислот и аминосахаров были найдены Вальди. По режиму высушивания Вальди различал активные соли алусила ( 30 мин 110) и неактивные слои алусила. Последние высушивали только на воздухе при комнатной температуре. [8]

ГЛИКАМИНЫ ( 1-амино - 1-дезоксиальдитолы) - производные сахарных спиртов общей формулы СН2Ш12 ( СНОН) ПСН2ОН, содержащие аминогруппу вместо первичного спиртового гидроксила. [9]

ГЛИКАМИНЫ ( 1-амино - 1-дезоксиальдитолы) - производные сахарных спиртов общей формулы CH2NH2 ( CHOH) nCH2OH, содержащие аминогруппу вместо первичного спиртового гидроксила. [10]

При восстановлении моносахаридов можно получить альдито лы ( сахарные спирты), при окислении - альдоновые, альдаро-вые и альдуроновые кислоты. [11]

Дульцит ( галактит) - в отличие от других сахарных спиртов слабо растворим в воде и имеет лишь слегка сладкий вкус. Встречается во многих растениях и некоторых дрожжах. Получен каталитическим гидрированием галактозы. При гидрировании инвертированной лактозы образуется дульцит и сорбит, причем дульцит легко выделяется кристаллизацией. [12]

Сафрол 340 Сахарин 268, 480 Сахарные кислоты 632 Сахарные спирты 632 Сахароза 430, 480, 636, 637, 640 Свартд реакция 288 С вейна - Скотта уравнение 173 Свекловичный сахар см. Сахароза Сверхсопряжение ( Гиперконьюгация) 74 Светостойкость красителей 739 Свинецорганические соединения 546 Связи в соединениях и ассоциатах 74 ел. [13]

Тетрацианэтилированный пентаэритрит: эффективная полярная НФ для анализа триметилсилиловых производных Сахаров и сахарных спиртов. [14]

Тетраацетат свинца и йодная кислота широко применяются для определения структуры Сахаров, сахарных спиртов и родственных соединений. [15]

Страницы: 1 2