Cтраница 1
Изменение запаха в этих рядах происходит быстрее. Так, у альдегида Ciz в Ряду II ( ме-тилнонилацетальдегида) полностью исчезает жирный запах, свойственный его низшим гомологам, в то время как у изомерного ему лауринового альдегида этот запах отчетливо выражен. [1]
Заслуживает внимания изменение запаха компостируемого материала. У городских отходов отмечается едкий запах. Если следовать способу образования компоста, предложенному Калифорнийским университетом, материал теряет свой едкий запах через 6 - 7 сут после измельчения и закладывания в компостные штабеля. [2]
Для выяснения изменения запаха эфиров гептинкарбоновой кислоты в зависимости от природы спирта были препаративно получены эфиры этой кислоты с октиловым спиртом, гераниолом и фенилэтиловым спиртом. [3]
Присутствие сложных эфиров часто обнаруживается по изменению запаха. После этого приливают разбавленной соляной кислоты и отмечают полученные результаты. [4]
Неблагоприятное влияние реагентов не ограничивается только изменением запаха воды, но и выражается в ухудшении привкуса. Поэтому изучено и влияние данных веществ на привкус воды. Опыты по определению привкуса воды показали, что ингибиторы коррозии, кроме кантола K-2175 - W и додигена 1641 - 8, в малых концентрациях придают воде слабовяжущий привкус, а ИК-5, ИКБ-4С, ИКБ-4Т в концентрациях соответственно 2 8, 0 37 и 2 38 мг / л - неопределенный вяжущий привкус в 1 балл. Увеличение соответствующих концентраций этих веществ до 6 22, 0 96 и 10 0 мг / л придает воде горьковатый вяжущий привкус интенсивностью в 2 балла. Определение интенсивности привкуса виско 936, виско 938 показало, что их водные растворы в концентрациях соответственно 10 02 и 29 3 мг / л обладают горьковатым вяжущим привкусом в 1 балл, а в концентрациях 18 8 и 50 3 мг / л горьким вяжущим привкусом интенсивностью в 2 балла. Ингибитор коррозии додиген 1641 - 8 придает воде целлюлозный привкус, а кантол 2175 - W привкус солярного масла. [5]
Дальнейшее накопление экспериментального материала показало, что характер изменения запаха различен в различных гомологических рядах. [6]
Замена алкильного заместителя циклоалкильным с тем же числом атомов углерода также приводит к изменению запаха. Так, в отличие от изооктилциклогексанонов ( XXXIII, XXXIV, L), обладающих сильным навязчивым или ветиверовым запахом, цнклооктилциклогексаноны ( LI и LII) имеют ирисово-мус-куснып пли травянистый запах. [7]
Душистые вещества имеют определенные тенденции к окислению или самоокислению, которые приводят к изменению первоначального запаха. [8]
Характеристикой обеспечения охраны окружающей среды на полигонах являются 6 показателей вредности: органолепти-ческий - характеризует изменение запаха, привкуса и пищевой ценности фитотест-растений на прилегающих участках действующего полигона и территории закрытого полигона, а также атм. [9]
Принципиальная схема гигиенического нормирования предусматривает обоснование пороговых концентраций вещества по шести показателям вредности: органолептическому ( изменение запаха, привкуса, пищевой ценности фитотест-растений, а также запаха атмосферного воздуха, вкуса, цвета и запаха воды); общесанитарному ( влияние на процессы самоочищения почвы); фитоаккумуляционному ( транслокационному); водно-миграционному, воздушно-миграционному, санитарно-токсикологичес-кому. В табл. 46 приведены ПДК некоторых химических веществ в почве. [10]
Принципиальная схема гигиенического нормирования предусматривает обоснование пороговых концентраций вещества по шести показателям вредности: органолептическому ( изменение запаха, привкуса, пищевой ценности фитотест-растений, а также запаха атмосферного воздуха, вкуса, цвета и запаха воды); общесанитарному ( влияние на процессы самоочищения почвы); фитоаккумуляционному ( транслокационному); водно-миграционному, воздушно-миграционному, санитарно-токсикологичес-кому. В табл. 46 приведены ПДК некоторых химических веществ в почве. [11]
Кон [108] подтвердили несостоятельность осмофорной гипотезы, а в 1925 г. автор гипотезы Цвардемакер признал, что изменение запаха в гомологических рядах, с одной стороны, и идентичность запаха некоторых соединений, несмотря на различие одорифоров, с другой стороны, наглядно показывают, что не только одорифоры определяют запах [ 100, стр. [12]
Свет, воздух и влага отрицательно действуют на качество эфирных масел: они быстро окисляются, осмоляются, что сопровождается изменением запаха. Температура вспышки наиболее распространенных эфирных масел находится в пределах 53 - 92 С. В табл. 4 даны некоторые характеристики эфирных масел, нашедших наибольшее применение в парфюмерно-косметической промышленности. [13]
Первые попытки установления зависимости запаха от гомологии и изомерии органических соединений относятся, однако, только к концу XIX - началу XX века, причем вначале изучалось лишь изменение запаха в гомологических рядах. [14]
В то же время знакомство с отдельными представителями указанных спиртов и альдегидов показывает, что разветвление алкильной цепи может ( приводить к очень существенному и интересному для парфюмерии изменению запаха. [15]