Стенка - растительная клетка
Cтраница 1
 |
Схема строения стенки типичной растительной клетки ( согласно Dadswell and Ward-гор. [1] |
Типичная стенка растительной клетки ( рис. 7) состоит из нескольких слоев. В ней различают первичную стенку, составляющую наружный слой клетки, и вторичную стенку, состоящую из внутреннего, среднего и внешнего слоев. В первичной стенке микрофибриллы не имеют определенной ориентации и переплетены в беспорядочную сеть. Во внешнем слое вторичной стенки они образуют два семейства параллельных линий, пересекающихся почти под прямым углом и образующих, таким образом, правильную ( декартову) сетку. [2]
Помимо целлюлозы, в стенках растительных клеток содержатся и другие полисахариды; их называют гемицеллюлозами, но это название неудачно, так как к целлюлозе они не имеют отношения. [3]
Помимо целлюлозы, в стенках растительных клеток содержатся и другие полисахариды; их называют гемицеллюлозами, но это название неудачно, так как к целлюлозе они не имеют отношения. Они являются отходами в процессе переработки сельскохозяйственных продуктов; при действии кислот из них получают фурфурол - соединение, которое находит значительное промышленное применение. [4]
 |
Фибриллы альфа-целлюлозы. [5] |
Литература, касающаяся ультрамикроскопической структуры стенки растительной клетки, очень объемиста. Из них мицеллярная теория, или как ее еще называют, теория мицеллярной сетки ( Micellar Network Theory), завоевала наибольшее признание. [6]
 |
Элементный состав углеобразующих компонентов растений ( %. [7] |
Пектиновые вещества повышают механическую прочность стенок растительных клеток, они состоят из остатков D-галак-туроновой кислоты, способных легко гидролизоваться минеральными кислотами. Карбоксильные группы в этих остатках находятся в виде солей магния и кальция, а также в виде метиловых эфиров. [8]
Целлюлоза является главной составной частью стенок растительных клеток и вместе с сопровождающими ее веществами ( инкрустами) составляет твердый остов всех растений. В наиболее чистом виде целлюлоза находится в волокнах хлопка ( до 96 - 98 %), тогда как в состав древесины, кроме целлюлозы, входит большое количество и других органических веществ: гемицеллюлозы, лигнина, смол, жиров, белковых веществ, красителей. [9]
Преимущественно из целлюлозы состоят внутренние слои стенок растительных клеток древесины. Главной составной частью наружных слоев является лигнин, который сообщает волокнам жесткость и придает древесине механическую прочность. [10]
Пектиновые вещества выполняют опорную функцию в стенках растительных клеток, главным образом в молодых плодах и тканях. [11]
В фильтровальной бумаге волокна, полученные из стенок растительных клеток или их обломков, сплющены; опп удерживаются вместо, с одной стороны, силами трения, а с другой - водородными связями между размолотыми волокнами; водородные связи образуются при высыхании увлажненного листа. В бумаге поры проходят между волокнами и внутри их, что значительно осложняет объяснение процесса поглощения воды бумагой. [12]
Лигнин представляет собой одну из главных составных частей стенок растительных клеток. [13]
Клетчатка ( целлюлоза) является основным веществом, образующим стенки растительных клеток. Различные производные целлюлозы находят широкое применение. Клетчатка нерастворима в обычных растворителях. [14]
Молекулярную основу механической прочности и стенки бактериальной клетки, и стенки растительной клетки, и кутикулы членистоногих составляют неразветвленные полисахариды, молекулы которых имеют конформацию жесткого стержня. Такая конформация характерна для полисахаридных цепей, в которых две связи элементарного звена ( моносахаридного остатка) ориентированы в пространстве параллельно. Это возможно для пиранозных звеньев, соединенных 1 - 4-связями, если и гликозидный кислород, и кислород при С-4 связаны с циклом экваториально. [15]
Страницы: 1 2 3 4