Стенка - растительная клетка
Cтраница 3
Целлюлоза, или к лет ч а т к а, - полисахарид, представляющий собой основное вещество, из которого строятся стенки растительных клеток. [31]
Клетчатка, или целлюлоза, - это твердое волокнистое вещество, не растворяющееся в воде; оно относится к классу углеводов и представляет собой стенки растительных клеток. Так, древесина содержит 50 % клетчатки. [32]
В растительных организмах полисахариды, или полиозы, откладываются или как запасные ( резервные) вещества ( крахмал, инулин), или же входят в состав стенки растительной клетки ( целлюлоза), и в таком случае играют существенную роль в построении твердого остова растений. [33]
При однотипности полпса-харидной основы эти механические каркасы указанных групп организмов резко различаются пр принципам организации надмолекулярной структуры и по этому признаку распадаются на три класса: стенка бактериальной клетки, стенка растительной клетки, кутикула членистоногих. Мы здесь коротко разберем структуру первых Двух. [34]
Возможно, что свободная карбонильная группа появляется или исчезает в лигнине в результате тех или иных химических воздействий и что она принимает участие в химической связи лигнина с другими компонентами в стенках растительных клеток, а также участвует в реакциях конденсации, например, при процессах выделения лигнина из клеточной стенки в жестких условиях. [35]
Фундаментальные исследования советских химиков и крупнейших исследователей за рубежом за последние годы бесспорно показали ароматическую природу лигнина, как изолированного из древесины любыми методами, так и природного ( нативного, генуинного), находящегося в стенках растительных клеток. [36]
Широкое применение в технике и в быту находит другой распространенный в природе полисахарид - к л е т ч а т-к а ( CeHi Oj) n, называемая также целлюлозой. Стенки растительных клеток почти целиком состоят из клетчатки. Хлопчатобумажные волокна, бумага, вата почти нацело состоят из клетчатки. [37]
 |
Схема прибора для измерения осмотического давления раствора. [38] |
Явление осмоса играет важную роль в жизни растений и животных. Стенки растительных клеток живых организмов представляют собой полупроницаемые мембраны, через которые свободно проходят молекулы воды, но почти полностью задерживаются вещества, растворенные в клеточном соке. Поэтому осмос служит причиной тургора ( состояние напряжения) и плазмолиза ( сморщивание) клеток. С ним связаны процессы усвоения пищи и обмена веществ. Прибор, схема которого приведена на рис. 44, дает возможность измерять осмотическое давление. [39]
 |
Схема прибора для измерения осмотического давления раствора. [40] |
Явление осмоса играет важную роль в жизни растений и животных. Стенки растительных клеток живых организмов представляют собой полупроницаемые мембраны, через которые свободно проходят молекулы воды, но почти полностью задерживаются вещества, растворенные в клеточном соке. Поэтому осмос служит причиной тургора ( состояние напряжения) и плазмолиза ( сморщивание) клеток. С ним связаны процессы усвоения пищи и обмена веществ. Прибор, схема которого приведена на рис. 54, дает возможность измерять осмотическое давление. [41]
Биополимеры, образующие эти винтовые структуры, очень разнообразны. В стенках растительных клеток и в покровах некоторых морских животных ( оболочников) в основном содержится целлюлоза. Другой полисахарид, хитин, образует винтовые волокна покровов членистоногих. Иную винтовую организацию дают белки, находящиеся, вероятно, в форме а-спиралей. Удлиненные надмолекулярные структуры, наблюдаемые в мышечных волокнах и некоторых вирусах, также образуют нематические и смектические фазы. [42]
Биополимеры, образующие эти винтовые структуры, очень разнообразны. В стенках растительных клеток и в покровах некоторых морских животных ( оболочников) в основном содержится целлюлоза. Другой полисахарид, хитин, образует винтовые волокна покровов членистоногих. Иную винтовую организацию дают белки, находящиеся, вероятно, в форме сс-спиралей. Удлиненные надмолекулярные структуры, наблюдаемые в мышечных волокнах и некоторых вирусах, также образуют нематические и смектические фазы. [43]
Она входит в состав стенок растительных клеток и является основным материалом, из которого построены стебли и стволы деревьев. Хлопок и льняное волокно представляют собой почти чистую целлюлозу. С химической точки зрения целлюлоза является полисахаридом - это полимер, состоящий из множества молекул глюкозы ( мол. Этот полимер не отличается существенно от полимеров, с которыми мы познакомились в главе 18 ( стр. [44]
Из него состоит главная масса стенок растительных клеток. [45]
Страницы: 1 2 3 4