Cтраница 3
Явление равновесной влажности лежит в основе выравнивания влажности зерна. При хранении верна различной влажности последняя постепенно выравнивается, снижаясь или повышаясь, до достижения величины равновесной влажности, соответ - - / д ствующей относительной влаж - ности воздуха в зернохранилище. [31]
Влагомер может быть использован также для определения влажности зерна ( риса, проса, ячменя, гороха и других культур) при соответствующей градуировке шкалы прибора. [32]
Допускаемая при хранении толщина слоя зерна зависит от влажности зерна и времени года. Так, например, при хранении ячменя насыпью допускается следующая толщина слоя. [33]
Главные условия нормального проращивания - определенные температура, влажность зерна, достаточные аэрация и удаление диоксида углерода. Это достигается главным образом продуванием кондиционированного воздуха и поливанием зерна водой. При очень низкой температуре воздуха зерно переохлаждается и неравномерно прорастает, поэтому температуру воздуха поддерживают на 4 - 5 С ниже заданной по режиму проращивания. [34]
![]() |
Изотермы сорбции ( / и десорбции ( 2 влаги зерном. [35] |
Вследствие стремления влаги к достижению некоторого равновесного состояния влажность зерна различных партий, помещенного в одно хранилище, выравнивается. Это же явление лежит и в основе миграции ( перемещения) влаги при локальном ( местном) изменении температуры. [36]
В качестве примера можно привести ситуацию с измерением влажности зерна и других продовольственных культур, где широко применяются влагомеры, основанные на измерении электрофизических и других свойств соответствующих продуктов, и где система проверки влагомеров основана на использовании СО-пмми-таторов, воспроизводящих, в частности, диэлектрическую проницаемость. Наряду с этим существует параллельная система контроля, основанная на определении влажности натурального продукта методами высушивания. [37]
Была доказана возможность в таких условиях измерять кондуктометрическим влагомером влажность увлажненного зерна, причем основные характеристики влагомера и его градуировка совпали с данными, полученными для целого зерна. Однако такая методика усложняет измерение влажности, увеличивает его длительность и вызывает возможность дополнительных погрешностей вследствие убыли влаги при измельчении образца. [38]
Наиболее значительное влияние при хранении оказывают такие факторы, как влажность зерна и температура хранения. При более низкой влажности жизнедеятельность его почти не заметна. [39]
Несмотря н-а указанные недостатки частотные датчики находят применение для контроля влажности зерна, песка, древесных материалов, чая и других продуктов. [40]
На измерениях электропроводности основано устройство электровлагомера - прибора для определения влажности зерна. Через определенную навеску спрессованного зерна пропускается постоянный ток и по показаниям гальванометра с помощью соответствующих таблиц определяется процент влаги в зерне. [41]
Следует указать на желательность работы сушилки при максимально допустимом для данной влажности зерна значении 1612 - Превышение этой температуры повлечет за собой снижение качества зерна. [42]
![]() |
Блок-схема системы автоматического. [43] |
Используются описанные в § 11 - 3 программный регулятор температуры и влажности зерна и прибор для автоматического контроля разности значений абсолютной влажности ( Да) до и после зерна. [44]
![]() |
Изотерма сорбции. [45] |