Cтраница 2
Столовые должны ежедневно приготовлять лечебно-профилактическое питание точно к назначенному времени для каждой смены. [16]
![]() |
Планировка торгового здания. [17] |
Столовые и закусочные, работающие на полуфабрикатах, иногда объединяют в одном здании с заготовочными предприятиями, производящими полуфабрикаты. Предприятия, работающие на сырье, допускаются только там, где не организовано производство полуфабрикатов. На сырье работают также крупные фирменные рестораны. [18]
![]() |
Схема взаимосвязи. [19] |
Столовые, рестораны, кафе обычно располагают в двух -, трехэтажных зданиях. [20]
Столовые и буфеты проектируют по нормам, изложенным в П - А. [21]
Столовая, Ресторан, Кафе), деятельность к-рых должна осуществляться согласно соответствующим правилам работы предприятия общественного питания. Обычно эти торговые точки действуют на внутреннем хозрасчете. [22]
Столовая) и др. предпр. [23]
Столовые, где производится выдача горячих завтраков лечебно-профилактического питанпя и витаминных препаратов, должны по своему устройству и содержанию полностью соответствовать действующим санитарным нормам и правилам. [24]
Столовые должны ежедневно приготовлять лечебно-профилактическое питание точно к назначенному времени для каждой смены. [25]
Столовые, кафе и рестораны с количеством посадочных мест св. [26]
Столовая должна располагаться на обособленной территории, на границе производственной части - предприятия или вблизи нее. Расположение столовой должно обеспечивать возможность приема пищи работающими на предприятии за время установленного обеденного перерыва. [27]
![]() |
Машинное отделение холодильника № 12. [28] |
Столовая, клуб и управление холодильника расположены в отдельном четырехэтажном здании, построенном у основного въезда па территорию предприятия. [29]
Столовые при промышленных предприятиях работают в основном на полуфабрикатах. Базой снабжения таких столовых по-полуфабрикатами является столовая-заготовочная или фабрика-кухня, работающая на сырье. На больших предприятиях встречаются оба типа столовых. [30]