Cтраница 2
Хотя Бургаве не удалось выделить пахучее начало растений и установить его химическую природу, существование этого загадочного начала, по словам Бутлерова, признавали долгое время [ 37, стр. Следует упомянуть, что последователи Бургаве давали различные объяснения природе пахучего начала. Так, один из сторонников теории флогистона Макер предполагал, что spiritus rector состоит из масла, более или менее тонкого, и неуловимой кислоты ( см. [ 43, стр. Венель полагал, что пахучее начало является кислотой, а Ру - щелочью ( см. [ 44, стр. [16]
Во втором издании своих Элементов естественной истории и химии в 1786 г. 13 - Фуркруа выступает еще как сторонник теории флогистона. Правда, он излагает в книге основы обеих теорий - флоги-стической и кислородной, но при объяснении, например, явлений горения и кальцинации металлов он, следуя Макеру, говорит, что одновременно с присоединением к горящему телу жизненного воздуха ( кислорода) из этого тела удаляется содержащийся в нем флогистон. [17]
Хотя основные положения этой теории, согласно которой спиртовое брожение представляет собой химический процесс, а фермент брожения является веществом, и были, как мы теперь знаем, в принципе правильными, тем не менее взгляды Либиха не получили признания. Его теория брожения была недостаточно разработана и мало отличалась от взглядов сторонников теории флогистона. [18]
Теория флогистона не сразу была принята всеми химиками. Из сочинений по технической химии, а также из трудов химиков-аналитиков - сторонников теории флогистона и были восприняты европейскими химиками флогистические доктрины. [19]
![]() |
Опыт, доказывающий, что при горении свечи вещество не теряется, а, наоборот, общая масса увеличивается. [20] |
Теория флогистона была названа творческой ошибкой; это характерный пример длительного сохранения не критически воспринятых идей. Были впервые получены и выделены в чистом виде водород, азот, кислород, хлор и двуокись углерода. Несмотря на то что эти ученые были убежденными сторонниками теории флогистона, благодаря накопленному ими богатому экспериментальному материалу они способствовали окончательному отказу от этой теории. [21]