Cтраница 2
ККМ) стремление системы к убыли свободной энергии удовлетворяется за счет накопления избытка растворенного вещества в поверхностном слое и за счет выталкивания углеводородных цепей из воды в неполярную фазу. Как только образуется насыщенный адсорбционный слой, такая возможность исчерпывается. С дальнейшим повышением концентрации ПАВ в растворе минимальная свободная энергия может быть реализована лишь за счет структурных изменений в объеме раствора путем образования мицелл. При этом гидрофобные цепи выталкиваются из воды в углеводородные ядра мицелл, подобно тому, как они вытесняются из объема на поверхность воды во время образования адсор-ционного слоя. [16]
Он демонстрирует стремление системы сопротивляться изменению состояния. В данном случае этот факт называется законом Ленца. [18]
ККМ) стремление системы к убыли свободной энергии удовлетворяется за счет накопления избытка растворенного вещества в поверхностном слое и за счет выталкивания углеводородных цепей из воды в неполярную фазу. Как только образуется насыщенный адсорбционный слой, такая возможность исчерпывается. С дальнейшим повышением концентрации ПАВ в растворе минимальная свободная энергия может быть реализована лишь за счет структурных изменений в объеме раствора путем образования мицелл. При этом гидрофобные цепи выталкиваются из воды в углеводородные ядра мицелл, подобно тому, как они вытесняются из объема на поверхность воды во время образования адсор-ционного слоя. [19]
![]() |
Капиллярное поднятие жидкости в зазоре между двумя цилиндрическими образцами. [20] |
Итак, стремление системы к равновесию за счет убыли свободной энергии приводит к растеканию жидкости по поверхности твердого тела. Силами, препятствующими растеканию жидкости по твердой поверхности, являются инерция жидкости и ее вязкость. Однако относительное значение этих факторов может существенно изменяться. С помощью скоростной киносъемки удалось установить, что в движение вовлекается не весь объем капли, а только некоторая ее область, примыкающая к подложке, и выявить наличие двух стадий процесса растекания. На второй, более медленной стадии процесса в движение вовлекается вся капля, большее влияние начинает оказывать ее масса, происходит постепенное затухание процесса. [21]
В результате стремления системы к равновесию, которому соответствует минимальное значение внешней работы при образовании системы, жидкость обнаруживает тенденцию к уменьшению поверхности. [22]
Кристаллизация обусловлена стремлением системы при определенных условиях перейти к энергетически более устойчивому состоянию с меньшей свободной энергией F. На рис. 1.3 показана зависимость изменения свободной энергии для жидкой и твердой фаз от изменения температуры системы. [23]
![]() |
Схема, иллюстрирующая самопроизвольный процесс выравнивания концентрации. [24] |
Следовательно, кроме стремления системы к уменьшению внутренней энергии ( энтальпии) имеются дополнительные факторы, определяющие направление процесса. [25]
Адгезия - результат стремления системы к уменьшению поверхностной энергии, процесс самопроизвольный при соответствующих условиях. [26]
Неравновесные условия характеризуются стремлением системы к минимуму производства энтропии. Если система диссипаггивна, наблюдается возникновение диссипативных структур, обладающих высокой степенью упорядоченности. [27]
Собирательная рекристаллизация вызывается стремлением системы к уменьшению свободной энергии. [28]
![]() |
Фазовая диаграмма системы хлорид натрия - вода. [29] |
Понижение температуры обусловлено стремлением системы достигнуть состояния равновесия. Система из льда и соли находится в равновесии не при 0, а при температуре той точки кривой АС, которая соответствует составу раствора. Расходуемое при этом тепло представляет собой теплоту плавления льда и поступает от окружающей среды. [30]