Структура - целлюлоза
Cтраница 1
Структура целлюлозы имеет надмолекулярный характер. Нитевидные пучки макромолекул представляют собой микрофибриллы, которые соединяются в фибриллы, хорошо различимые в электронном микроскопе. Фибриллы расположены под углом одна к другой или в виде спиралей. [1]
Структура целлюлозы слишком сложна, и несомненно то, что самые разные факторы могут оказывать свое влияние на доступность молекул целлюлозы к реагентам и активность ее реакционных центров ( особенно гидроксильных групп) в процессах химического реагирования. [2]
Структура целлюлозы во вторичной стенке по сравнению с первичной стенкой более совершенна как по степени кристалличности, так и по степени ориентации. [3]
 |
Гусеница шелкопряда. [4] |
Подробно структура целлюлозы разбирается в гл. [5]
Такая линейная цепеобразная структура целлюлозы объясняет все вышеперечисленные ее особенности. Ее физическая инертность соответствует высокому молекулярному весу. Альдегидной группы как таковой в молекуле нет; она остается в молекуле в потенциальной форме только в конечном глюкозном остатке цепи. Поэтому при отсутствии гидролиза целлюлоза должна вести себя как спирт с тремя гидроксильными группами в каждом глюкозном остатке. Длинная цепеобразная структура создается, невидимому, посредством эфирных связей. Гидролиз поэтому должен приводить к образованию многих продуктов, из которых каждый обладает потенциальной альдегидной группой, и это приводит к увеличению медного числа. Полный гидролиз должен приводить к образованию глюкозы. [6]
Изменение структуры целлюлозы в результате облучения существенно зависит от типа структурной модификации исходной целлюлозы. [7]
Активность структуры целлюлозы и равномерное и глубокое распределение катализатора ( НСЮ4) способствуют, вероятно, не только ускоренному прохождению реакции ацетилирования, но и значительно меньшей деструкции триацетата целлюлозы в отличие от процесса ацетилирования целлюлозы, активированной уксусной кислотой, когда в постепенно перемещающейся зоне реагирования постоянно находится значительно большее количество хлорной кислоты на единицу реагирующей поверхности, что должно способствовать деструкции образующегося триацетата целлюлозы. [8]
Изменение структуры целлюлозы при ее частичных алкилирова-нии и этерификации, а также новые свойства, которые приобретают эти производные ( повышенная растворимость и пр. [9]
 |
Строение мицеллы целлюлозы. А - конец макромолекулы внутри кристаллического участка. Б - конец макромолекулы вне кристаллического участка. Д - длина кристаллического участка. [10] |
Общая схема структуры целлюлозы в настоящее время представляется следующей. Пучки цепных макромолекул соединяются, образуя микрофибриллы, которые, в свою очередь, соединяются в фибриллы. Последние расположены под углом друг к другу или в виде спиралей определенного строения, образуя слои в клеточной стенке древесины или в целлюлозных волокнах хлопка. Эти слои могут перемежаться со слоями нецеллюлозного вещества, такого как лигнин и пектин. [11]
Предварительное разрыхление структуры целлюлозы путем получения низкозамещенных простых эфиров целлюлозы - аминоэтил -, карбоксиметил -, цианэтил -, оксиэтил -, метилцеллюлозы27 ( см. гл. [12]
При интерпретации структуры целлюлозы х целесообразно допустить, что элементарная ячейка и взаимное расположение глю-копиранозных циклов для этой модификации почти такие же, как для целлюлоз I и II. Такое предположение приводит к трем возможным способам индицирования рентгенограммы. [13]
 |
Инфракрасный спектр бутадненакрилопитрплыюго сополимера ( буиа - N пли пербупан по Дннсмору и Смиту. [14] |
При выяснении структуры целлюлозы возникает целый ряд частных проблем, которые могут быть разрешены с помощью метода инфракрасной спектроскопии. Сюда относятся, прежде всего, вопросы разрушения при окислении, а также изменения в спектре при дейтери-ровании. Большое значение имеет спектроскопическое исследование водородной связи, которая оказывает влияние на образование кристаллических и аморфных областей. Отличие в спектрах целлюлозы различного происхождения было объяснено кристалличностью и ориентацией образцов. [15]
Страницы: 1 2 3 4